Crea sito

TORTA SALATA SALMONE E PATATE Ricetta salato

Con un occhio proiettato verso le feste che in un baleno stanno arrivando oggi ho preparato questa torta salata  salmone e patate ricetta salato decisamente buonissima e che io sicuramente preparerò per Natale e pure per Capodanno perchè è veramente cremosa e gustosissima! Ho messo nella farcia anche della robiola che ha esaltato ancor di più il gusto del pesce, di questo pesce prelibato e con i famosi grassi omega 3 che fanno benissimo al nostro organismo e quindi passiamo alla ricetta ma …non dimenticate  di aggiungere questa torta salata  salmone e patate tra i piatti del vostro menù delle Feste!

TORTA SALATA SALMONE E PATATE

Ricetta salata 

INGREDIENTI per 10 persone

  • 1 rotolo di pasta brisè(se volete prepararla ecco la ricetta QUI),
  • 500 g di patate,
  • 100 g di robiola,
  • 100 g di salmone affumicato,
  • 150 ml di panna fresca,
  • 1 uovo,
  • un trito di erba cipollina e prezzemolo fresco,
  • sale q.b.,
  • pepe.

 

torta al salmone e patate

TORTA SALATA SALMONE E PATATE 

PREPARAZIONE

Lessate le patate in acqua salata poi scolatele e passatele allo schiacciapatate.

Unite alla purea di patate la panna, l’uovo,la robiola e regolate di sale e pepe.

Aggiungete anche il trito di erbe aromatiche e per ultimo il salmone affumicato tagliato a listarelle con troppo sottili.

Foderate con la pasta brise lo stampo ricoperto di carta forno poi versate il composto livellandolo in superficie.

Infornate a forno preriscaldato a 180°C per 35/40 minuti.

Sformatela su di una griglia e fatela intiepidire.

Servite a tavola la torta salata salmone e patate e….buon appetito!

 

 

Altre ricette con il salmone le puoi trovare QUI 

RICETTE SALMONE

Se ti piacciono le mie ricette seguimi sulla mia fan page di Facebook ! Basta cliccare “mi piace” e ogni giorno puoi essere aggiornato sulle ultime ricette pubblicate e commentare con me le varie preparazioni !!!!

Copyright © 2015 Annalisa Altini, Tutti i diritti riservati.

4 Risposte a “TORTA SALATA SALMONE E PATATE Ricetta salato”

I commenti sono chiusi.