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TORTA FARCITA con PANNA E FRUTTA FRESCA Ricetta dolce

Ecco una torta farcita con  panna e frutta fresca…no dico qualcuno può resisterle????? Beh io no impossibile e pure mio figlio è stato felicissimo di fare la merenda con questa per me bella e buona Torta farcita con panna e frutta fresca …seguitemi vi va?

TORTA FARCITA CON PANNA E FRUTTA FRESCA

INGREDIENTI Torta base

200 g di burro, 200 g di zucchero, 280 g di farina, 40 g di farina di cocco, 100 g di latte, 5 uova, 1 bicchierino di maraschino, 1 bustina di lievito, sale fino.

 

PER LA FARCITURA

350 g di crema di cioccolato(io Nutella),

 

PER LA BAGNA

70 g di zucchero, 100 g di acqua, 3 cucchiai di rum

 

PER LA DECORAZIONE

200 g di panna montata, gelatina di albicocche,granella di nocciole, fragole e mirtilli.

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TORTA FARCITA CON PANNA E FRUTTA FRESCA

PREPARAZIONE Per la torta base montare il burro morbido con lo zucchero e il liquore.

Sempre usando le fruste elettriche aggiungere un uovo alla volta.

Aggiungere ora la farina setacciata con il lievito e due pizzichi di sale fino.

Unire ora la farina di cocco alternata al latte, mescolando il composto in modo omogeneo.

Versare il composto nello stampo imburrato e infarinato e lasciare cuocere in forno preriscaldato a 170°C per 45/50 minuti.

Una volta cotta lasciare raffreddare la torta possibilmente su una griglia per dolci.

Per la bagna lasciare bollire per 2/3 minuti in un tegame, l’acqua con lo zucchero e fuori dal fuoco mettere il rum e fare raffreddare.

Dividere la torta in 3 parti, inumidite ogni strato con la bagna fredda, per poi farcirlo  con la Nutella e riassemblate la torta.

Pennellate l’esterno della torta con la gelatina di albicocche e fate aderire la granella di nocciole.

Montate la panna montata  distribuitela sulla torta e aggiungete  la frutta fresca a pezzetti.

E’ MOLTO BUONA…:-)))

RACCOLTA DI RICETTE DOLCI 

QUI I BISCOTTI

I MIEI BISCOTTI LA CUCINA DI ASI

QUA LE TORTE CON LA FRUTTA 

TORTE FRUTTA LA CUCINA DI ASI

QUI I DOLCI AL CUCCHIAIO

DOLCI AL CUCCHIAIO LA CUCINA DI ASI

 

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14 Risposte a “TORTA FARCITA con PANNA E FRUTTA FRESCA Ricetta dolce”

  1. CHE MERAVIGLIA E CHISSA’ CHE BONTA’ INFINITA!!!! PERFETTA PER IL MIO CONTEST, PERCHE’ NON MI MANDI IL LINK E TI METTO IN GARA??? GRAZIE BUONA DOMENICA SABRY

    1. Ma sai che l’avevo letto sul blog e…Ti metto la ricetta hai ragionissimo…arrivo!! Grazie cara, buona serata !!

    1. Ma si Francesca,semplicissima ma buona da matti!! Grazie per la visita ciaooooo!

  2. Domani è il compleanno del mio papà e voglio provare a cucinarla… spero esca bella e buona come nella foto! ^.^

    1. Vedrai Chiara che sarà così….Buon compleanno al tuo papà e aspetto i tuoi commenti e consigli eh?! Mille grazie ^_^

I commenti sono chiusi.