CESTINI DI HAMBURGER CON INSALATA Ricetta piatto unico

Ho visto questo modo particolare di fare l’hamburger in una rivista pochi giorni fa ed oggi ho pensato di proporlo nel blog . E’ semplicemente una ciambellina, un CESTINO  fatto con ottima carne di bovino con all’interno una fresca insalatina mista che è presente anche come guarnizione per diventare un vero piatto unico! Seguitemi che oggi ho preparato i cestini di hamburger con insalata!

Vi lascio la ricetta di questi sofficissimi panini per hamburger!

https://blog.giallozafferano.it/asilannablu/panini-per-hamburger-burger-buns/

CESTINI DI HAMBURGER CON INSALATA

INGREDIENTI Per 4 persone

•  500 g di macinato di bovino scelto,
• 2 uova,
• una puntina di aglio tritato,
• 5/ 6 cucchiai di pangrattato,
• trito di prezzemolo,
• sale e pepe. I
• nsalata mista per completare il piatto con olio evo e succo di limone.

PROCEDIMENTO In una ciotola mettete tutti gli ingredienti utili a preparare i cestini di hamburger con insalata, mescolando ed amalgamando alla perfezione il tutto.

Accendete il forno a 200 °C e foderate la teglia di carta forno.

Con il preparato fatto con il macinato, fate dei cestini  e metteteli a cuocere per  circa una mezz’ora. Per cuocere il tutto alla perfezione e creare una leggera crosticina, io  ho girato i cestini  di hamburger negli ultimi 5 minuti di cottura.

Nel piatto da portata mettete l’insalata scelta ma anche verdura cotta come spinaci tirati in padella e completate i cestini di hamburger con pomodorini e finocchi lavati e tagliati a piccoli pezzi.

Un filo d’olio, se piace una spruzzatina di succo di limone e voilà…Bon appetit con questo piatto unico semplice e gustoso!

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