I cavoletti di Bruxelles arrosto con aglio e parmigiano sono uno di quei CONTORNI semplicissimi che preparo quando voglio qualcosa di appetitoso ma senza stare tanto ai fornelli.
A casa mia piacciono davvero tanto, soprattutto ad Andrea, che li mangia sempre volentieri quando li faccio così: croccanti fuori, morbidi dentro e pieni di sapore.
La ricetta poi è facilissima e fondamentale non occorre lessarli prima. Basta tagliarli a metà, sistemarli sulla placca del forno, condirli con sale, pepe, uno spicchio di aglio e un filo d’olio buono. In 20–25 minuti sono pronti e profumano tutta la cucina. Una spolverata di parmigiano appena escono dal forno e diventano irresistibili.
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Sempre a TEMA ricette di contorni invernali ti lascio altre facili idee appena qui sotto:
Ingredienti
Strumenti
Passaggi
Ricettina sprint!
Accendere il forno a 200°C statico.
Tagliare a metà i cavoletti puliti da petali rovinati e lavati.
Disporli sulla placca del forno foderata da carta apposita poi condirli con aglio, olio Evo, sale e pepe.
Infornare facendo cuocere per circa 25 minuti o a seconda delle caratteristiche del forno di casa.
Appena estratta la teglia dal forno cospargere i cavoletti con il PARMIGIANO reggiano grattugiato e servire subito in tavola!
Io li preparo così e sono tanto tanto buoni!
Buon appetito! Annalisa
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