Irish Coffee una bevanda irlandese facile da preparare dedicata solo agli adulti visto che ha tra gli ingredienti anche il whisky. Molti credono che l’Irish coffee si consumi freddo e invece la sua versione originale è prevista calda per assaporare ancora di più tutti gli ingredienti. La prima volta che ho assaggiato l’irish coffee a dire il vero non ero in Irlanda ma a Londra e non sapevo fosse alcolico quindi sono rimasta stupita e incredula, visto che io non amo particolarmente le bevande calde alcoliche, che mi piacesse così tanto. Per preparare l’irish coffee oltre al whisky e ovviamente il caffè, dovrete usare lo zucchero di canna e quale scegliere se non il migliore di tutti, Tropical Eridania, lo zucchero di pura canna grezzo con i granelli perfetti anche da mettere come decorazione in superficie! Voi avete mai provato a preparare l’irish coffee? Volete provare a farlo con la mia ricetta? Iniziamo subito a vedere tutti gli ingredienti e il procedimento per preparlo. Ah… Non perdete le dirette in pagina (QUI) e il mio account Instagram (QUI)
E ora…
Beh, allacciate il grembiule…!
Lulù
Sponsorizzato da Eridania
Ingredienti
- 300 mlcaffè
- 100 mlwhisky
- 80 gTropical Eridania
- 120 mlpanna fresca liquida
- Tropical Eridania (per la decorazione)
Preparazione
Preparate il caffè e zuccheratelo con Tropical Eridania.
Aggiungete il whisky al caffè zuccherato e mescolate con un cucchiaio.
Mettete la panna in una ciotola e montatela per pochi minuti con le fruste elettriche in modo che sia solamente semi montata e non troppo soda.
Passate tutti e 4 i bicchieri dovre andrete a servire l’Irish coffee sotto all’acqua calda poi asciugateli.
Versate il caffè zuccherato con il whisky nei bicchieri e mettete sopra la panna semi montata.
Decorate con granelli di zucchero di canna grezzo Tropical Eridania.
VARIANTI E CONSIGLI
L’irish coffee si consuma caldo.
Potete utilizzare anche panna a lunga conservazione da montare oppure panna vegetale.
Potete aggiungere aroma liquido alla vaniglia.
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