Crocchette di ricotta e menta facilissime e super profumate! Come sapete io amo LA RICOTTA e la uso spessissimo per fare DOLCI CON LA RICOTTA ma ultimamente sto facendo più ricette salate, quindi dopo aver assaggiato le COTOLETTE DI RICOTTA…
Frittata con gli zoccoli una delle mie RICETTE DI FRITTATE tipica della tradizione toscana, facilissima e con pochissimi ingredienti perchè in questa frittata non troverete formaggio, ma tutto il sapore sarà dato esclusivamente dagli "zoccoli" ovvero i pezzi di rigatino,…
