Questo piatto è facile da preparare e piacevole da mangiare
soprattutto con questo caldo insopportabile
INGREDIENTI X 2 PERSONE
2 vasetti di carne in gelatina
150g di carote
100g di fagiolini
200g di patate
sale, pepe, olio , limone (scegliete voi in base ai votri gusti)
PREPARAZIONE
Lavare i fagiolini e tagliare le punte
Togliere la buccia alle carote e alle patate
Cuocere le verdure a vapore, farle raffreddare e tagliarle
Mettere nei singoli piatti le vedure con la carne e lasciare condire a piacere
oppure se si prepare per tante persone mettere tutti gli ingredienti (compresa la carne)
in un contenitore, mescolare bene e servire
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