Torta di nocciole senza farina
Da bambina il mio dolce preferito era la torta di nocciole e anche adesso lo considero un comfort food, insieme a quella di mele. Un dolce classico che non tramonta mai e di cui ci sono diverse varianti. Stavolta ho provato la torta di nocciole senza farina, ma non…
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Biscotti di Natale bicolore, senza burro e senza uova
Natale si avvicina con il suo tripudio di colori, luci e sapori. Così siamo gia lì a dare ricette per le feste e idee per regali golosi come questi biscotti bicolore. Per fare i biscotti di Natale bicolore mi sono ispirata agli abbracci ma poi ho stravolto la ricetta dato…
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Baci di dama
Mi piacciono le nocciole e tutti, o quasi tutti, i dolci con esse preparati, torte, biscotti, gelato, creme. Quindi non potevo non preparare i baci di dama, dolcetti di origine piemontese, ideali per occompagnare un caffè o una bella tazza di tè. In teoria sono molto semplici da fare, biscottini…
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Torta di nocciole
La torta alle nocciole è un dolce rustico adatto sia a colazione che a merenda. Questo dolce è sempre stato tra i miei preferiti, forse perché adoro le nocciole e in casa ce ne sono sempre state,infatti la provincia di Avellino è ricca di noccioleti. La torta alle nocciole è…
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Gesualdo expone
Anche quest‘anno siamo andati al Gesualdo expone, la fiera del sud. Ma che cos’è ? è una manifestazione che cerca di promuovere l’artigianato artistico, l’antiquariato e l’enogastronomia del nostro ricchissimo territorio, Irpinia e dintorni. Abbiamo scoperto questa manifestazione l’anno scorso per caso nel nostro girovagare alla scoperta dell’Irpinia.Si alla scoperta…
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