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I muffin allo yogurt sono dei dolcetti soffici, senza burro di una semplicità disarmante ma sempre buoni. Hanno un gusto neutro ma potete aromatizzarli come preferite, lo yogurt nell'impasto è una garanzia per la sofficità e la leggerezza, infatti io ne ho usato uno all'albicocca con zero grassi. Voi potete…
Pastiera napoletana

Pastiera napoletana

La pastiera napoletana è un dolce tipico della cucina campana che si prepara a Pasqua, come ogni dolce legato alla tradizione ha le sue varianti e ogni famiglia lo adatta ai suoi gusti. Mi ricordo sin da bambina che la Settimana Santa le mie zie si riunivano per preparare le… Continua a leggere