Torta alla zucca
La torta di zucca è un dolce ripieno con una deliziosa crema al mascarpone, ideale per concludere un pranzo della domenica. La torta è preparata con zucca cruda frullata, che dona morbidezza al dolce e la cannella indispensabile per avere un delizioso aroma speziato. Una volta cotta è farcita con…
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Torta di carote soffice
La torta di carote è un dolce soffice, profumato, senza burro né latte e super facile da preparare, l'ideale per la merenda e la colazione di tutta la famiglia. Questa torta è un classico che non stanca mai con la morbidezza donata dalle carote, l'aroma dell'arancia e della cannella, è…
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Torta tiramisù
Il tiramisù è un dolce che ho sempre adorato ma che non faccio più tanto spesso perché ci sono dolci nuovi da provare poi ho pensato alla torta tiramisù e non potevo non farla.La torta tiramisù è un tiramisù in una veste nuova, che volendo può essere usata anche per…
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Dojima Roll Cake o rotolo giapponese
Il Dojima roll cake è stato il mio primo rotolo, ha un nome strano perché è di origine giapponese ed è la ricetta che è stata proposta per il Re-Cake 2.0 del mese di maggio. Anzi questo mese, con mia somma gioia, sono stata scelta per provare in anteprima questa…
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