Focaccia soffice allo yogurt
Mi piacciono le focacce e le faccio più spesso della pizza, questa volta ho voluto provare la focaccia allo yogurt e sono molto soddisfatta oltre che sorpresa per quanto sia venuta soffice.Io ho aggiunto solo del rosmarino in superficie ma potete mettere quello che preferite, pomodorini, olive, altre verdure. Lasciandola…
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Parigina: la pizza parigina napoletana
La parigina è una pizza rustica tipica di Napoli, fatta da una base di pasta per la pizza farcita con pomodoro, provola e prosciutto cotto e ricoperta da pasta sfoglia. Una vera bontà! anche se non proprio leggera che si trova in ogni bar e rosticceria. Io pur essendo campana…
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