Uno stuzzichino veloce e d’effetto, ottimo per gli aperitivi: eliche di pasta brisè con prosciutto
Ingredienti (per due persone)
- 1 rotolo di pasta brisè
- 4 fette di prosciutto cotto
Preparazione
Posizionare in una metà della pasta brisee le fette di prosciutto cotto e ripiegare l’altra metà sopra. Stendere leggermente con il mattarello e tagliare tante strisce larghe circa un centimetro.
Attorcigliare ogni striscia e posizionarla su una placca da forno rivestita di carta forno.
Infornare a 200 gradi per una ventina di minuti.
Servire sia tiepidi che freddi.