Crema di ricotta con crumble croccante

Crema di ricotta con crumble croccante La crema di ricotta con crumble croccante è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto da servire a fine pasto in comodi contenitori monoporzione. Io l’ho messa all’interno di due piccole bottiglie di vetro Quattro Stagioni. Il tappo che le correda è comodissimo perché vi consente di preparare prima il... Continua »
maggio 11, 2017 / 0

Dessert ai semi di chia

Dessert ai semi di chia L’ho chiamato dessert ai semi di chia perché non riuscivo a trovare un altro nome. Proprio non mi veniva. Forse il termine dessert fa pensare soprattutto a qualcosa di dolce da consumare a fine pasto, mentre quello che vi propongo io è più un dolcino al cucchiaio ideale per la colazione... Continua »
settembre 22, 2016 / 2

Gelo di anguria

Gelo di anguria Il gelo di anguria è un dolce al cucchiaio siciliano. Io ho avuto la ricetta da Monica, una ragazza di Palermo che segue il mio blog e che, naturalmente, ringrazio tantissimo. Lei mi ha detto che in Sicilia lo chiamano “gelo di mellone”; ecco, io avrei subito pensato al nostro... Continua »
agosto 31, 2016 / 0

Dessert alla pesca e amaretti

Dessert alla pesca e amaretti Questo dessert alla pesca e amaretti è un dolce al cucchiaio fresco e leggero. Si prepara senza alcuna difficoltà ed è perfetto quando, a causa del caldo, non si ha voglia di torte troppo elaborate. Ottimo gustato a fine pasto oppure a merenda. Amaretti e pesche dimostrano, ancora una volta,... Continua »
agosto 18, 2016 / 2

Coppa con crema di ricotta e cioccolato

Coppa con crema di ricotta e cioccolato La coppa con crema di ricotta e cioccolato è un goloso dessert delicatamente aromatizzato all’arancia. Può essere servita a fine pasto oppure può costituire una sana e nutriente merenda. Non contiene uova e nemmeno burro e si prepara con estrema facilità poiché non necessita di cottura. Ho scoperto questa ricetta grazie... Continua »
gennaio 24, 2016 / 2

Tiramisù all’ ananas

Tiramisù all’ ananas Il tiramisù all’ananas è un goloso dolce senza cottura che può essere considerato una variante del più classico tiramisù noto a tutti. Si prepara senza alcuna difficoltà e si conserva in frigorifero. È ottimo in estate, quando accendere il forno per fare una torta è spesso fuori questione, ma io... Continua »
luglio 28, 2015 / 4

Coppa fredda agli amaretti

Coppa fredda agli amaretti Questa coppa fredda agli amaretti è davvero un dessert da leccarsi i baffi. Ciò che la rende particolare è l’abbinamento tra la crema morbidissima e la base di biscotto che vi consiglio di gustare insieme. Un dolce delicato che non richiede cottura; si prepara in poco tempo e senza alcuna difficoltà.... Continua »
giugno 17, 2015 / 2

Crema al caffè

Crema al caffè La crema al caffè è un dessert al cucchiaio molto delicato e sofficissimo! Si dice sofficissimo???? Mah! Però mi piace come definizione perché rende perfettamente l’idea che vi voglio trasmettere! Non ci sono uova in questo dolce che si prepara in poche mosse e che non richiede alcuna cottura! Vi... Continua »
luglio 30, 2014 / 4

Semifreddo fragole e yogurt

Semifreddo fragole e yogurt Questo semifreddo fragole e yogurt è un dessert perfetto per le calde giornate estive quando non si pensa nemmeno lontanamente ad accendere il forno, ma si vuole comunque preparare qualcosa di dolce. E quindi….ecco la soluzione! Un fresco dessert con frutta di stagione da servire a fine pasto che, oltre ad... Continua »
maggio 29, 2014 / 12

Crema alla panna – ricetta velocissima

Crema alla panna – ricetta velocissima State cercando un dolcetto al cucchiaio da servire a fine pasto che sia buonissimo, golosissimo, facilissimo e, soprattutto, velocissimo da preparare???? Allora siete capitati nell’articolo giusto! La crema alla panna che vi descriverò ha tutte queste caratteristiche e sono sicura che vi piacerà da impazzire! Un peccato di gola…..questo non... Continua »
marzo 29, 2014 / 12