Gelato alla banana – ricetta senza gelatiera

Gelato alla banana – ricetta senza gelatiera Preparare in casa un ottimo gelato alla banana non è affatto difficile. Non serve nemmeno la gelatiera e gli ingredienti sono pochi e semplici. Io ho utilizzato il Bimby seguendo una ricetta che mi ha passato la mia amica Monica, ma lo potete realizzare con qualsiasi altro robot da cucina... Continua »
luglio 19, 2017 / 0

Granita allo zenzero e limone

Granita allo zenzero e limone Un dessert davvero rinfrescante e delizioso quello che vi suggerisco oggi. Si tratta di una granita allo zenzero e limone che si prepara al volo e che è perfetta da servire nelle calde giornate estive. Voi non ci crederete, ma io amo gustare le granite anche in inverno e credo... Continua »
luglio 12, 2017 / 2

Coppa di crema al caramello

Coppa di crema al caramello La coppa di crema al caramello è un dessert ideale da servire a fine pasto. Perfetto il contrasto tra la crema soffice e gli amaretti croccanti. Un dolce al cucchiaio semplice da realizzare, fresco e goloso. provatelo anche voi! COPPA DI CREMA AL CARAMELLO INGREDIENTI Con queste quantità ho preparato 3 coppe. 250 g di... Continua »
giugno 16, 2017 / 0

Crema di ricotta con crumble croccante

Crema di ricotta con crumble croccante La crema di ricotta con crumble croccante è un dolce al cucchiaio fresco e goloso, perfetto da servire a fine pasto in comodi contenitori monoporzione. Io l’ho messa all’interno di due piccole bottiglie di vetro Quattro Stagioni. Il tappo che le correda è comodissimo perché vi consente di preparare prima il... Continua »
maggio 11, 2017 / 0

Dessert ai semi di chia

Dessert ai semi di chia L’ho chiamato dessert ai semi di chia perché non riuscivo a trovare un altro nome. Proprio non mi veniva. Forse il termine dessert fa pensare soprattutto a qualcosa di dolce da consumare a fine pasto, mentre quello che vi propongo io è più un dolcino al cucchiaio ideale per la colazione... Continua »
settembre 22, 2016 / 2

Gelo di anguria

Gelo di anguria Il gelo di anguria è un dolce al cucchiaio siciliano. Io ho avuto la ricetta da Monica, una ragazza di Palermo che segue il mio blog e che, naturalmente, ringrazio tantissimo. Lei mi ha detto che in Sicilia lo chiamano “gelo di mellone”; ecco, io avrei subito pensato al nostro... Continua »
agosto 31, 2016 / 2

Dessert alla pesca e amaretti

Dessert alla pesca e amaretti Questo dessert alla pesca e amaretti è un dolce al cucchiaio fresco e leggero. Si prepara senza alcuna difficoltà ed è perfetto quando, a causa del caldo, non si ha voglia di torte troppo elaborate. Ottimo gustato a fine pasto oppure a merenda. Amaretti e pesche dimostrano, ancora una volta,... Continua »
agosto 18, 2016 / 2

Coppa con crema di ricotta e cioccolato

Coppa con crema di ricotta e cioccolato La coppa con crema di ricotta e cioccolato è un goloso dessert delicatamente aromatizzato all’arancia. Può essere servita a fine pasto oppure può costituire una sana e nutriente merenda. Non contiene uova e nemmeno burro e si prepara con estrema facilità poiché non necessita di cottura. Ho scoperto questa ricetta grazie... Continua »
gennaio 24, 2016 / 2

Tiramisù all’ ananas

Tiramisù all’ ananas Il tiramisù all’ananas è un goloso dolce senza cottura che può essere considerato una variante del più classico tiramisù noto a tutti. Si prepara senza alcuna difficoltà e si conserva in frigorifero. È ottimo in estate, quando accendere il forno per fare una torta è spesso fuori questione, ma io... Continua »
luglio 28, 2015 / 4

Coppa fredda agli amaretti

Coppa fredda agli amaretti Questa coppa fredda agli amaretti è davvero un dessert da leccarsi i baffi. Ciò che la rende particolare è l’abbinamento tra la crema morbidissima e la base di biscotto che vi consiglio di gustare insieme. Un dolce delicato che non richiede cottura; si prepara in poco tempo e senza alcuna difficoltà.... Continua »
giugno 17, 2015 / 2