Le palline al cocco sono dei deliziosi dolcetti semplici da preparare a base di farina di cocco.
Pronte in poco tempo e senza cottura in forno.
INGREDIENTI PER CIRCA 35 PALLINE:
- 250 G DI RICOTTA
- 150 G DI FARINA DI COCCO
- 100 G DI ZUCCHERO SEMOLATO
PROCEDIMENTO:
- In una ciotola mescolate la ricotta con lo zucchero dopodiché aggiungete la farina di cocco e continuate a mescolare.
- formate con l’impasto ottenuto delle piccole palline e conservate il tutto in frigorifero . 🙂
