Pollo in tegame alle olive

Ci sono talmente tanti polli in giro… C’era da aspettarselo che prima o poi qualcuno sarebbe caduto in pentola! 😀 Questo mi obbliga a rivolgere un appello alle galline… beh, piĂš che di appello si tratta di monito: occhio galline, occhio che vi tiro il collo, vi spiumo e vi schiaffo nel pentolone… 😀 Avevo una voglia di pollo in … Continue reading

Polpettone ripieno di carciofi e prosciutto, Ricetta in tegame

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Noooooo, non è possibile! Mi è successo un’altra volta 🙁 ! Il polpettone ripieno di carciofi e prosciutto cotto doveva essere farcito anche di scamorza…e nonostante l’avessi sbucciata, tagliata a tocchetti e me la fossi sistemata proprio davanti agli occhi per non dimenticarla, secondo voi ce l’ho messa? Noooo, me la sono dimenticata! Ma com’è possibile?! Bè, comunque poco importa, … Continue reading