Menù di pesce per la Vigilia

Tutti gli anni preparo il pesce per la Vigilia di Natale, quindi nel mio blog non può mancare un menù di pesce per la Vigilia da proporre anche a voi.
Ovviamente un menù con varie alternative in modo che possiate scegliere cosa preparare, potete preparare uno o più primi e antipasti di vari tipi, io adoro preparare sempre almeno due primi per stupire un po’.
L’ideale? Preparare poco di tutto e avere una cena con tanti assaggi.

Menù di pesce per la Vigilia

Aperitivo

Salatini con gamberetti

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2012/10/19/salatini-con-gamberetti-ricetta-finger-food/

Salatini con code di gambero

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2012/08/25/salatini-con-code-di-gambero/

Antipasti

Cozze gratinate

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Cozze gratinate ai pistacchi

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Antipasto di mare

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Insalata di polpo

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Insalata di surimi e peperoni

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Surimi con scalogni e pomodorini freschi

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Surimi con erba cipollina

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Pane carasau con salmone

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Crostini con le acciughe

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Crostini con salmone e philadelphia

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Fregola con le cozze

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/12/24/fregola-con-le-cozze/

 

Primi piatti

Pasta al salmone fresco

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Pasta speck e salmone

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/12/30/pasta-speck-e-salmone/

Pasta salmone e uova di lompo

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Spaghetti allo scoglio

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/04/27/spaghetti-scoglio/

Spaghetti con le vongole

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2012/12/28/spaghetti-con-le-vongole-ricetta-per-il-cenone/

Spaghetti alla carbonara con salmone

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/12/03/spaghetti-alla-carbonara-con-salmone/

Riso con salmone e zucchine

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/03/14/riso-con-salmone-e-zucchine/

Spaghetti con le sarde

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Spaghetti con le cozze

 http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2012/05/05/spaghetti-con-le-cozze/

Secondi

Bocconcini di salmone al pistacchio

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Cozze alla diavola

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/05/15/cozze-diavola/

Impepata di cozze

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Branzino al vino

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Salmone in letto di patate

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Orata in letto di patate

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Orata al sale

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Sardine impanate e fritte

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Gamberi al vino bianco

http://blog.giallozafferano.it/dolcesalatomiky/2014/12/28/gamberi-al-vino-bianco/