Focaccine soffici farcite
Focaccine soffici farcite, ho preparato queste focaccine con una ricetta bbase per focaccia che ormai…
Tradizione e passione in cucina
Category: Lievitati
Focaccia soffice con pomodorini
Focaccia soffice con pomodorini, una focaccia che è un successo assicurato, la stessa base della…
Focaccia a spirale
Focaccia a spirale, una semplicissima base per focaccia soffice trasformata in una spirale dal cuore…
Cheeseburger ai peperoni
Cheeseburger ai peperoni, panini come al fast food ma preparati in casa con soli ingredienti…
Pizza con tonno affumicato
Pizza con tonno affumicato, rucola e mozzarella di bufala, una pizza a base di farina…
Fugassa veneta
Fugassa veneta, o fugassin, focaccia veneta pasquale, una sorta di colomba senza canditi, nata come…
Fougasse
Fougasse, una focaccia francese intagliata, può sembrare una foglia, ma poi all'interno il vero disegno…
Pizza margherita
La pizza margherita è una pizza tipica napoletana, viene condita con pomodoro, mozzarella, olio extravergine d’oliva e…
Pizza con culurgiones
Pizza con culurgiones, una pizza che per me rappresenta due passioni, quella per a pizza…
Pane rustico con lievitino
Pane rustico con lievitino, o il nostro pane quotidiano scrive Vea Carpi nel suo libro…