Pizza in padella con lievito di birra
Pizza in padella con lievito di birra, finalmente una pizza lievitata cotta in padella che non sia un mattone, ma... Continua »
Categoria: Lievitati
Pizza parigina
Pizza... Continua »
Coccoi cun s’ou
Su coccoi cun s'ou, o su pani cun s'ou (pane con l'uovo) una delle ricette che sono il simbolo della... Continua »
Panina gialla
Panina gialla o panina pasquale, lievitato dolce tipico toscano, una ricetta ha come base farina, uvetta e zafferano, che può... Continua »
Pizza con fiori di zucca
Pizza con fiori di zucca e pancetta affumicata, il tutto su un letto di polpa di pomodoro e mozzarella di... Continua »
Come conservare il lievito madre
COME CONSERVARE IL LIEVITO MADRE Tante scuole di pensiero riguardo il lievito madre, questo lo dico e lo ripeto sempre,... Continua »
Pizza con spaghetti alla carbonara
Pizza con spaghetti alla carbonara, una pizza strana per molti, ma oltre al fatto che io amo la pizza in... Continua »
Sa costedda
Sa... Continua »
Coniglietti di pan brioche
Coniglietti di pan brioche, sofficissimi e molto semplici, perfetti per la colazione o la merenda durante le feste di Pasqua,... Continua »
Hot cross buns
Hot cross buns, panini dolci pasquali tipici del Regno Unito, dei panini sofficissimi molto speziati, il profumo prevalente è quello... Continua »