Polpette di fave

Polpette di fave

Polpette di fave e pecorino, dorate e gustose, perfette da portare a tavola come finger food, ideali da servire con... Continua »
Trippa fritta

Trippa fritta

TRIPPA FRITTA, dopo anni passati a mangiarla sempre nei modi più classici, anzi, non posso neanche dire che la mangio... Continua »
Cardi fritti

Cardi fritti

Cardi fritti, contorno o anche aperitivo molto gustoso, perfetti per accompagnare di agnello, come costine alla brace o fritte, ma... Continua »