Guacamole
Il guacamole è una salsa tipica messicana, principalmente a base di avocado, a questa salsa…
Tradizione e passione in cucina
Categoria: Antipasti
Granchio alla catalana
Granchio alla catalana, il tanto famoso granchio blu, noto anche come granchio reale ormai presente…
Gamberi in tempura
Gamberi in tempura, o tempura di gamberi, una ricetta orientale irresistibile, quel piatto che sicuramente…
Polpette di pollo e patate
Polpette di pollo e patate, oggi una ricetta del libro di un'amica, perchè se un'amica…
Champignon ripieni
Champignon ripieni, una ricetta che ho preparato tantissime volte, sono perfetti da servire come contorno,…
Polpette di merluzzo e patate
Polpette di merluzzo e patate, delle polpette di pesce dalla crosticina dorata e interno morbido,…
Chiocciola di sfoglia alla pizza
Chiocciola di sfoglia alla pizza, una ricetta molto semplice da preparare, un rotolo di pasta…
Pizzette mummia
Pizzette mummia, metti un pomeriggio con tre bambini a merenda, manca poco ad Halloween, devi…
Fritto misto autunnale
Fritto misto autunnale, funghi champignon crema, cardoncelli e zucca, un mix di contorni tutto autunnale…
Stick di zucca alla paprika
Stick di zucca alla paprika, golosissimi stick di zucca al forno, perfetti anche per un…