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Come pulire e cucinare le lumache, un articolo al quale ho pensato svariate volte, perchè…
Tradizione e passione in cucina
Categoria: Secondi
Granchio alla catalana
Granchio alla catalana, il tanto famoso granchio blu, noto anche come granchio reale ormai presente…
Polpette di maiale allo yogurt
Polpette di maiale allo yogurt, delle morbidissime polpette cotte al forno, buone e leggere, perfette…
Bocconcini di pollo ai corn flakes
Bocconcini di pollo ai corn flakes cotti al forno, dorati, croccanti ma dall'interno morbidissimo, una…
Frittata con talli d’aglio
Frittata con talli d'aglio, una frittata veloce e molto semplice, con soli ingredienti poveri, dopo…
Frittata alle erbette
Frittata alle erbette, o agli spinaci, a casa le frittate non mancano mai, di spinaci,…
Pollo alla cacciatora
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Polpette di pollo e patate
Polpette di pollo e patate, oggi una ricetta del libro di un'amica, perchè se un'amica…
Coda al pomodoro
Coda al pomodoro, la ricetta più nota è senza dubbio la coda alla vaccinara, ma…
Cotolette di pollo e zucca
Cotolette di pollo e zucca al forno, delle cotolette golose e facili da preparare, perfette…