Zucca al forno

Zucca al forno

Zucca al forno, un contorno molto semplice da preparare, un modo di portare a tavola la zucca che la rende... Continua »
Crostini con caponata

Crostini con caponata

Crostini con caponata di melanzane, ottimi crostini dorati preparati con una gustosissima caponata, perfetti in qualunque occasione, ideali da servire... Continua »
Zucchine impanate

Zucchine impanate

Zucchine impanate,  come fossero cotolette, dorate, asciutte e con una panatura croccantissima, per poi scoprire il loro interno morbidissimo. Buone,... Continua »
Insalata di zucchine

Insalata di zucchine

Insalata di zucchine,  le zucchine si prestano a tante preparazioni, solitamente cotte, ma ottime anche crude, solo se giovanissime, ideali... Continua »
Patate a fisarmonica

Patate a fisarmonica

Patate a fisarmonica, sottili sfoglie di patate cotte in forno tenute con gli stecchini per sembrare ancora intere e ottenere... Continua »
Daikon fritto

Daikon fritto

Daikon fritto, o meglio chips di daikon fritte, il daikon è anche noto come ravanello cinese, spesso scambiato per altri... Continua »
Agretti in padella

Agretti in padella

Agretti in padella, insaporiti con un buon olio extravergine d’oliva, aglio e acciughe, un contorno molto semplice  e gustoso e... Continua »