Spiedini con il melone, perfetti per un aperitivo, o apericena fra amici, ottimi anche se molto semplici e vi faranno fare un figurone.Ho preparato gli spiedini utilizzando solo tre ingredienti, melone, mozzarelline e pomodorini, volendo si possono utilizzare anche altri ingredienti, formaggi diversi, come edamer o fontina, ma anche cetrioli,... Continua »
Poke bowl salmone e avocado
Poke bowl salmone e avocado, il poke è un piatto hawaiano solitamente preparato con il pesce crudo, chiamato anche sushi... Continua »
Baci di amaretti con crema al cocco
Baci di amaretti con crema al cocco, dolcetti semplicissimi e senza cottura, con amaretti secchi, ricotta, cocco e caffè, pochi... Continua »
Cordon bleu di melanzane alla pizza
Cordon bleu di melanzane alla pizza, due fette di melanzane con in mezzo mozzarella e pomodoro e poi impanate possono... Continua »
Triglie al vino bianco
Triglie al vino bianco, semplicissime da realizzare e con pochi ingredienti, un buon olio extravergine, vino bianco e limone, basta... Continua »
Tacos con pollo e guacamole
Tacos con pollo e guacamole, una ricetta stile messicano semplice, golosa ma allo stesso tempo fresca e leggera, senza altre... Continua »
Pancake con sciroppo d’acero e mango
Pancake con sciroppo d'acero e mango, molto semplici da preparare, perfetti con una ricetta base e molto veloci.Oggi ho scelto... Continua »
Gnocchi di patate viola
Gnocchi di patate viola, una ricetta che volevo preparare da tempo, verdure e ortaggi colorati rendono i piatti ancora più... Continua »
Wrap con pollo grigliato
Wrap con pollo grigliato, piadina con carne, salsa piccante e verdure, molto semplice da preparare, perfetta per gli amanti del... Continua »
Salsa piccante messicana
Salsa piccante messicana, una salsa a base di pomodori, peperoni, cipolle e tabasco, molto semplice da realizzare, perfetta per nachos,... Continua »