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FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI

FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI

FUNGHI PLEUROTUS TRIFOLATI I Funghi Pleurotus Trifolati sono un contorno o antipasto molto gustoso, facile e veloce da preparare. I funghi sono perfetti per condire un primo piatto di pasta o un risotto oppure per accompagnare un secondo piatto di carne, pesce o affettati.   RICETTA: Funghi Pleurotus Trifolati   Ricetta… Continua a leggere
Carote alla scapece

Carote alla scapece

    Carote alla scapece Le carote alla scapece o carote marinate in aceto sono un contorno a base di verdure di stagione; il piatto ha origini campane, nello specifico napoletano. La ricetta e’ molto facile da realizzare, inoltre la si puo’ preparare in anticipo, anche due giorni prima, perche’… Continua a leggere
Peperoni friggitelli al gratin di pecorino

Peperoni friggitelli al gratin di pecorino

    Peperoni friggitelli al gratin di pecorino I Peperoni friggitelli al gratin di pecorino sono una ricetta contorno a base di verdure di stagione; si puo’ servire il piatto sia caldo che freddo, accompagnati da secondi di carne, pesce o formaggi. La ricetta dei peperoni friggitelli e’ di orgine campana, tipicamente napoletana, e vengono chiamati “puparulilli” oppure “peperoncini verdi di fiume”… Continua a leggere