Piadina al gorgonzola e zucchine

Piadina al gorgonzola e zucchine

La piadina al gorgonzola e zucchine è l’ideale per un pranzo veloce, quando si ha voglia di iniziare con qualche piatto più fresco o, come sta capitando a me in questi giorni, quando si ha poca possibilità... Continua »
Pasta con pistacchi e formaggio

Pasta con pistacchi e formaggio

La pasta con pistacchi e formaggio spalmabile è uno dei tanti piatti veloci che mi invento quando il tempo è davvero poco, quando la spesa “la farò domani”, quando faccio tardi e “che fame, che... Continua »
Insalata russa

Insalata russa

L'insalata russa è un antipasto che non manca mai nella mia tavola delle feste, ma non solo. Essendo un piatto che si serve freddo va benissimo in qualsiasi stagione. Guardandola sembra difficile da fare, ma non... Continua »
Paccheri al forno

Paccheri al forno

I paccheri sono un tipo di pasta che ben si presta per la cottura al forno, perché si possono condire tutti insieme oppure possono essere sistemati in piedi come fatto in questa ricetta. Per realizzare... Continua »
Mini tiramisù: dolcetti senza cottura

Mini tiramisù: dolcetti senza cottura

I mini tiramisù sono dei dolcetti realizzati con pavesini, mascarpone e nutella, velocissimi da preparare e soprattutto senza cottura. Vi occorrono solo pochi ingredienti e un’oretta in frigo e il dolce sarà pronto. Come sempre,... Continua »