Fusilli con broccoli romaneschi e olive

Fusilli con broccoli romaneschi e olive

Broccoli romaneschi: una verdura che cucino spesso, per portarla in tavola come contorno. Ma a volte utilizzo questa verdura anche per condire la pasta, come questo caso. Questo primo piatto vegetariano è molto semplice e, allo stesso tempo, molto gustoso…
Zuppa di legumi

Zuppa di legumi

Un piatto unico perfetto nelle fredde e uggiose sere invernali. Rientrare a casa in un giorno…
Biscotti di Natale

Biscotti di Natale

Pasta frolla e ripieno ripieno colorato dall'effetto vetro. Cantucci, ciambelline al vino, ma anche torroncini,…
Il torrone dei morti

Il torrone dei morti

Si chiama così perché viene fatto per la festa di Ognissanti e a Napoli in questa festa non può mancare. Ogni bar o pasticceria ne propone diverse versioni: quella tradizionale al cioccolato, per poi passare alle varianti, come quello bianco…