Niente è paragonabile al profumo che si diffonde in casa quando un dolce sta cuocendo nel forno. È un aroma che promette delizie e sorrisi, che riempie ogni angolo con la promessa di un momento di gioia.
In questa raccolta, vi svelo le ricette che rendono ogni giorno speciale, quelle che trasformano un semplice spuntino in un momento di felicità condivisa, quelle che mettono di buonumore solo con il loro dolce profumo. Ecco 10 ricette di dolci al forno che vi faranno tornare il sorriso.
Ciambellone senza burro
Soffice e senza burro, questo ciambellone all’olio si prepara velocemente. Nella vostra cucina si spanderà un profumo che solo un dolce fatto in casa con tanto amore può dare.
Crostata alla ricotta e scaglie di cioccolato
Un invito improvviso e dovete portare un dolce? Una merenda per la domenica pomeriggio? Una festa per bambini? La crostata con ricotta e scaglie di cioccolata si prepara velocemente ed è di una bontà unica. Quando preparo la festa per mio figlio, la crostata alla ricotta e scaglie di cioccolato non manca mai, tra i […]
Caprese: un morbido dolce alle mandorle e cioccolato
Caprese, un dolce al cioccolato che si caratterizza per la presenza di mandorle e cioccolato, e la totale assenza di lievito. Ma non solo: questa torta infatti non contiene farina, per cui è perfetta per chi ha problemi di intolleranza al glutine. Pochi semplici passaggi per un dolce da leccarsi i baffi. Caprese: un morbido […]
Tortino al cioccolato con cuore morbido
Un dolce al cioccolato con cuore morbido, da preparare velocemente e tenere pronto in freezer e cuocerlo quando ne hai più voglia. Questo tortino al cioccolato è una vera prelibatezza. Ricetta veloce
Pasta choux dolce o salata
La Pasta choux è un impasto che vi permetterà di realizzare bignè salati o dolci, ma anche zeppole di San Giuseppe o tartufi al cioccolato.
Muffin al limone
I muffin al limone sono piuttosto veloci da preparare. L’unica accortezza è quella di avere un limone biologico, non trattato, perché useremo anche la buccia, sia nella preparazione che nelle decorazione.
Pan di spagna
Ecco a voi il pan di spagna, una perfetta base morbida e gustosa, per le vostre torte
Sbriciolata alla marmellata
Voglia improvvisa di dolce? ospiti che arrivano tra poco? un invito dell’ultimo momento? La sbriciolata alla marmellata si prepara in mezz’ora e non occorre impastatrice. Serve solo una ciotola e la punta delle dita.
Pasta frolla
Pasta frolla: una ricetta infallibile per realizzare crostate di marmellata o con crema e frutta fresca. Pochi semplici ingredienti che vi faranno voglia di mettere sempre le mani in pasta
Meringhe fatte in casa
Meringhe fatte in casa: idea riciclo per gli albumi. Spesso a Natale si usano solo i tuorli per realizzare i dolci. Ecco qui una bella idea per non buttar via la metà dell’uovo.