Pasta aromatica
Ho sempre avuto un fisico asciutto e un buon metabolismo. Con costanza quasi maniacale controllavo il peso, stando attenta a... Continua »
Tag: erbe aromatiche.
Brasato al vino
Il brasato al vino era il cavallo di battaglia di mia madre, il suo piatto della domenica. Utilizzava un bel... Continua »
Rotolo di vitello con frittata al parmigiano
L’arrosto morto è uno dei miei secondi di carne preferiti. Ideale per i pranzi delle feste o i menù della... Continua »