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Pollo all’arancia

imageQuesto piatto,facile e veloce me lo ha insegnato la mia amica Anna,che pur dedicando poco tempo alla cucina,riesce sempre a stupirci con i suoi piatti innovativi.

Ingredienti:

  • 8 fusi di pollo
  • 4 arance
  • farina bianca
  • olio extravergine d’oliva
  • sale e pepe qb

Preparazione:

Infarinate i fusi di pollo e rosolateli in due cucchiai d’olio fino a quando saranno dorati.

Quando saranno uniformemente rosolati,irrorateli con il succo delle arance,salate,coprite con un coperchio e portate a cottura.

A fuoco spento insaporite con una generosa spolverata di pepe e servite .

Buon lavoro 

Vannisa