Questo piatto,facile e veloce me lo ha insegnato la mia amica Anna,che pur dedicando poco tempo alla cucina,riesce sempre a stupirci con i suoi piatti innovativi.
Ingredienti:
- 8 fusi di pollo
- 4 arance
- farina bianca
- olio extravergine d’oliva
- sale e pepe qb
Preparazione:
Infarinate i fusi di pollo e rosolateli in due cucchiai d’olio fino a quando saranno dorati.
Quando saranno uniformemente rosolati,irrorateli con il succo delle arance,salate,coprite con un coperchio e portate a cottura.
A fuoco spento insaporite con una generosa spolverata di pepe e servite .
Buon lavoro
Vannisa