Limonata brasiliana, la ricetta del drink fresco, cremoso e facilissimo da preparare, una variante che arriva dal Brasile, la limonada suíça, come vi dicevo cremosa e freschissima!
Si tratta di una limonata con i lime al posto dei limoni, un drink analcolico perfetto per un pranzo all’aperto, per un aperitivo la sera o per una pausa rinfrescante, ci vogliono 5 minuti per prepararla ed devo dire che qui in casa è piaciuta a tutti!
Vi serviranno: lime, acqua, ghiaccio e latte condensato, eh si, non fate quella faccia, il tanto demonizzato latte condensato, senza non sarà cremosa, non avrà quel gusto particolare e sarà semplicemente acqua e lime che non vi consiglio onestamente…
Una bevanda scenografica e perfetta da offrire ai vostri ospiti, un alternativa ai classici cocktail come Mojito e Pina colada che per carità, guai a chi me li tocca eh! Ma soprattutto una bibita analcolica perfetta anche per i più piccoli!
Vediamo come fare la Limonata Brasiliana!
E se la provate, fatemi sapere!
Vale
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Ingredienti per la limonata brasiliana
- Energia 89,50 (Kcal)
- Carboidrati 16,76 (g) di cui Zuccheri 14,55 (g)
- Proteine 2,35 (g)
- Grassi 2,30 (g) di cui saturi 1,43 (g)di cui insaturi 0,85 (g)
- Fibre 0,70 (g)
- Sodio 36,00 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Preparazione della limonata brasiliana
Come preparare la limonata brasiliana
Per preparare il drink con i lime per prima cosa lavate accuratamente i lime.
Tagliate i lime a pezzi e metteteli nel frullatore o mixer.
Aggiungete l’acqua e frullate tutto per qualche secondo alla massima velocità.
Filtrate il composto ottenuto con un colino a maglie strette.
Lavate il mixer o il frullatore e mettete il liquido ottenuto al suo interno.
Aggiungete al succo di lime il latte condensato e i cubetti di ghiaccio.
Frullate sempre alla massima velocità per circa 1 minuto, fino ad ottenere una consistenza cremosa.
Servite subito la limonata brasiliana.
VARIANTI E CONSIGLI
In questa ricetta il latte condensato è indispensabile.
Potete realizzare la limonata con i limoni al posto dei lime.
La bevanda è senza zucchero per la presenza del latte condensato, se volete un drink più dolce, potete aggiungere dello zucchero.
La limonata è una bibita analcolica, ma nessuno vi vieta di renderla alcolica aggiungendo magari un po’ di rum bianco o gin.
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Dosi variate per porzioni