Girelle di sfoglia al gorgonzola e prosciutto cotto, una di quelle ricettine sfiziose che si preparano in 5 minuti, le girelle di pasta sfoglia sono perfette per un aperitivo o un antipasto sfizioso, ottime per uno stuzzichino salato o semplicemente quando non abbiamo voglia di passare ore in cucina e vogliamo comunque coccolarci con qualcosa di buono, io ho farcito le girelle di sfoglia con il gorgonzola che adoro, ovviamente so che è un formaggio particolare e che non a tutti possa piacere, ma tranquilli in fondo all’articolo come sempre vi lascerò le varianti, comunque queste girelle salate di sfoglia le potete davvero farcire con tutto quello che volete! Verdure, salumi, formaggi di qualsiasi tipo, le girelle di sfoglia prosciutto e gorgonzola si preparano davvero in pochi minuti e potete utilizzare anche la pasta brisè o la pasta per pizza.
Una ricetta salata facile, veloce che è ottima anche per risolvere un pranzetto o una cena dell’ultimo minuto, e perché no… vi do una dritta, preparatene tante di gusti diversi e gustatele davanti alle vostre serie tv preferite che in questo periodo vanno per la maggiore.
Vediamo come fare le girelle di sfoglia al gorgonzola!
E se le provate… fatemi sapere!
Vale
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INGREDIENTI GIRELLE DI SFOGLIA AL GORGONZOLA
- 1 rotolopasta sfoglia
- 100 ggorgonzola
- 70 gprosciutto cotto
Preparazione
COME PREPARARE LE GIRELLE DI PASTA SFOGLIA VELOCI
Per preparare le girelle di sfoglia al gorgonzola e prosciutto iniziate con il srotolare la pasta sfoglia.
Mettetela con il foglio di carta forno che trovate in dotazione nella confezione su una teglia.
Bucherellatela con i rebbi di una forchetta.
Spalmate la base di pasta sfoglia con il gorgonzola.
Adagiate sul formaggio cremoso le fette di prosciutto cotto.
Ed arrotolatela formando un rotolo di sfoglia prosciutto e gorgonzola.
Tagliate le girelle di sfoglia al gorgonzola con un coltello affilato.
Mettete con il ripieno verso l’alto ed infornatele in forno già caldo, modalità statica a 200° per circa 20 minuti o comunque fino a doratura.
Gustate le girelle di pasta sfoglia al gorgonzola calde o tiepide.
VARIANTI E CONSIGLI
Potete preparare le girelle di sfoglia farcite con gli ingredienti che preferite.
Potete sostituire la pasta sfoglia con la pasta brisè oppure la pasta per pizza.
Potete preparare la mia pasta sfoglia veloce fatta in casa.
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