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CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI

CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI antipasto facile, io li ho farciti con l’insalata russa che a Natale non può mancare assolutamente sulla mia tavola, la sera della Viglia di Natale la prepara sempre la mamma, ne fa due vassoi enormi, tutta messa per bene e decorata, uno per la sera della vigilia ed uno per il pranzo di Natale, perchè viene mio fratello e la vuole sempre trovare, in realtà facciamo tutti a gara per mangiarla, nonostante la mamma prepari di tutto, quella è la ricetta più attesa, io la preparo anche a casa per la sera dell’ultimo dell’anno, quindi ho pensato questa volta di metterla dentro dei cestini di pasta sfoglia semplicissimi da realizzare, è un ottimo antipasto o aperitivo sfizioso, seguitemi che vi racconto la ricetta per realizzare i CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI.

Ingredienti

per 6 cestini

2 rotoli di pasta sfoglia
200 grammi di insalata russa la mia ricetta la trovate—> QUI

CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI

CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI

Procedimento

Per prima cosa preparare l’insalata russa, se volete potete seguire la mia ricetta, se avete la vostra di fiducia va benissimo, se volete fare le cose più pratiche e comprarla va bene ugualmente.
Allargare su un tavolo il primo rotolo di pasta sfoglia, con un coppa pasta ricavare 12 cerchi, devono essere tutti uguali.
Bucherellare i cerchi con una forchetta, e metterli uno sopra all’altro facendoli combaciare bene.
Aprire anche l’altro rotolo e ritagliare sempre con il coppa pasta altri 6 cerchi, con un coppa pasta più piccolo fare un buco al centro e metterli sugli altri dischetti che abbiamo preparato prima.
Cuocere i cestini di pasta sfoglia in forno statico e a 170° per circa 10 minuti, per tempi e temperature regolarsi con i propri forni.
Toglierli dal forno e farli raffreddare bene.
Mettere in ogni cestino l’insalata russa fino a riempire il bordo, decorare con dell’erba cipollina e disporre i cestini in un vassoio.
CESTINI DI PASTA SFOGLIA FARCITI sono pronti, facilissimi e gustosi parola della vostra Vale!

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