DOLCE PRESTO FATTO

DOLCE PRESTO FATTO ricetta senza burro, soffice e facile da preparare, lo dice il nome stesso che è un dolce facile, fatto con ingredienti semplici è il dolce che ricorda le merende di una volta, quello preparato dalle mamme e le nonne, senza troppi ingredienti complicati, alto e soffice, ottimo a colazione e merenda, da aromatizzare a piacere con scorza di limone, arancia o gocce di cioccolato, uova,farina,zucchero, latte e olio questi gli ingredienti che vi serviranno per prepararlo, il profumo è indescrivibile, tanto che il mio compagno mentre era in forno ( il dolce, non il mio compagno) mi ha chiesto cosa fosse questo profumo, segnatevi la ricetta perchè davvero merita, seguite e facciamo insieme il DOLCE PRESTO FATTO.

Ingredienti

per una tortiera da 22/24 centimetri di diametro

4 uova di media grandezza a temperatura ambiente
150 grammi di zucchero semolato (potete aumentare o diminuire a seconda del gusto)
100 ml di olio di semi
100 ml di latte a temperatura ambiente
300 grammi di farina 00
1 bustina di lievito
aroma a piacere (scorza di limone, vaniglia, ecc)
zucchero a velo

 

 

DOLCE PRESTO FATTODOLCE PRESTO FATTO

Procedimento

In una terrina montare le uova con lo zucchero fino a quando saranno soffici e chiare.
Unire alle uova il latte e l’olio e mescolare.
Setacciare insieme farina e lievito ed unire le polveri poco per volta al composto di uova sempre mescolando con la frusta elettrica, unire l’aroma che avete scelto e versare il composto in una tortiera precedentemente imburrata ed infarinata.
Cuocere il dolce in forno statico, preriscaldato a 170° per circa 40 minuti, per tempi e temperature regolarsi sempre con i propri forni.
Quando il dolce sarà dorato toglierlo dal forno e farlo raffreddare benissimo.
Il DOLCE PRESTO FATTO è pronto, spolverizzatelo con abbondante zucchero a velo, alto, soffice, semplice e genuino parola della vostra Vale!

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4 commenti su “DOLCE PRESTO FATTO

  1. mariuccia il said:

    Vorrei sapere se quando si aggiunge alla montata di uova gli altri ingredienti si deve sempre continuare a montare.Chiedo perchè so che la farina si aggiunge piano piano mescolando dall’alto verso il basso per non smontare le uova.Qui è diverso? grazie

    • valeria il said:

      Ciao , si anche qui la farina si mette poco per volta come ho scritto, puoi continuare tranquillamente con le fruste però abbassando la velocità
      grazie a te

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