CREMA AL LATTE VELOCISSIMA

CREMA AL LATTE VELOCISSIMA  e senza cottura, si prepara in 5 minuti ed è subito pronta per farcire qualsiasi dolce decidiate di preparare, ma è ottima anche come dessert, potete gustarla come dolce al cucchiaio cosi neutra che è già buonissima o aggiungere gocce di cioccolato, frutti di bosco, del caffè, insomma una crema versatile e velocissima, si conserva in frigorifero ben chiusa per circa 3/4 giorni, oppure potete metterla in freezer e gustarla come gelato, la CREMA AL LATTE VELOCISSIMA è davvero un asso in cucina perchè piace tantissimo anche ai bambini, le mie l’hanno divorata e non vi dico le lotte per toglierla dalle loro grinfie, visto che poi mi serviva per preparare un dolce!
Ma ora seguitemi che vi spiego come preparare questa golosità in soli 5 minuti!

Ingredienti per 500 grammi di CREMA AL LATTE

500 grammi di panna fresca o vegetale ( vi consiglio quella fresca)
100 grammi di zucchero a velo ( se usate la panna vegetale diminuite a 60 grammi)
100 ml di latte fresco
100 grammi di latte condensato
70 grammi di mascarpone

CREMA AL LATTE VELOCISSIMA

 

CREMA AL LATTE VELOCISSIMA

Procedimento

Tutti gli ingredienti (tranne lo zucchero a velo) devono essere freddi di frigorifero, quindi tirateli fuori al momento di preparare la crema e non prima.
Per prima cosa ammorbidire con un cucchiaio di legno, in una ciotola il mascarpone con metà dello zucchero a velo.
Montare a neve ben ferma la panna con il restante zucchero a velo, quando sarà ben montata unire a filo il latte fresco ed il latte condensato e mescolare con una spatola dal basso verso l’alto.
Incorporare delicatamente alla panna anche il mascarpone e mescolare sempre con l’aiuto di una spatola e delicatamente per non far smontare il composto.
Mettere la crema nelle coppette e conservarla in frigorifero fino al momento di servirla, minimo 1 ora.
La CREMA AL LATTE VELOCISSIMA  è golosissima e pronta per essere usata, continuate a seguirmi perchè a breve arriverà un dolce golosissimo con questa crema golosa parola della vostra Vale!

Torna alla HOME

Metti MI PIACE alla mia pagina ufficiale su FACEBOOK per non perdere le mie ultime ricette

 
Precedente SBRICIOLATA SALATA AI FORMAGGI CREMOSISSIMA Successivo RUSTICO CON ZUCCHINE SPECK E STRACCHINO

8 thoughts on “CREMA AL LATTE VELOCISSIMA

  1. Angela il said:

    Ma come si fa a non continuare a seguirti! Per me è magia scoprire come cambia il gusto delle creme utilizzando gli stessi ingredienti, ma con proporzioni e procedimenti diversi gli uni dagli altri! Questa, poi, è da segnare subito e incorniciare! Da fare, da gustare e … da pregustare il successo che avrò con i miei cari con questo asso nella manica! Ciao cara Vale e ….. alla prossima

  2. ornella radice il said:

    ciao ho perso la ricetta “torta all’acqua al cioccolato” e siccome mi è venuta proprio buona la voglio rifare mi aiuti!!! grazie

  3. Adelina il said:

    Vorrei sapere se al posto della crema al latte posso usare la ricotta dolce per renderla più leggera grazie sei sempre bravissimaciao

Lascia un commento