Verza stufata facilissima
Verza stufata facilissima con carote, sedano e cipolla, ma non solo, perché io ho aggiunto anche le patate…
Categoria benessere: Vegano
Ricette prive di ingredienti di origine animale.
Confettura di uva fragola
La confettura di uva fragola è conosciuta anche come uva americana o con il nome della sua varietà,…
Ghiaccioli di frutta fresca
Ghiaccioli di frutta fresca al melone, dolci e profumatissimi. Il melone è un frutto dalle mille qualità, ben…
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Orecchiette con pomodorini gialli
Orecchiette con pomodorini gialli piccolini e dolci siciliani. Praticamente si trovano un po' ovunque in tutte le regioni…
Granita di mandorle siciliana
Granita di mandorle siciliana o mennulata, come viene chiamata in Sicilia. Questa qualità di mandorle siciliane che, grazie…
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Pastella per fiori di zucca
Pastella per fiori di zucca e non soltanto. Quando preparo la pastella, di solito la utilizzo con più…
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Pici all’aglione
Pici all'aglione: se volete preparare un piatto di pasta semplice, veloce e buonissimo, ho io la ricetta toscana…
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Carpaccio di rapa rossa e avocado
Carpaccio di rapa rossa e avocado, semplice quasi come bere un bicchiere d'acqua. Non si accendono fuochi, ma…
Riso e zucchine
Riso e zucchine, un primo piatto semplice fra un risotto e una minestra, ma molto più pratico. In…
Patate dolci e funghi
Patate dolci e funghi, un contorno diverso e semplice da preparare. Il Veneto e la Puglia sono le…