Le uova ripiene con amaretti e mascarpone sono un dolce antico e dimenticato della tradizione lodigiana. La ricetta…
L'ortaggio dell'autunno, la zucca, come antipasto con ingredienti tipici locali...Oggi tortini di zucca con amaretti al cacao e…
Conosciuta in gelateria come gelato, oggi vi presento la versione cremosa della crema alla fiorentina con amaretti. Una…
Prepariamo una torta per la colazione o la merenda? Io vi propongo la torta allo yogurt con pesche…
Una torta soffice di mele e amaretti da gustare sia a colazione con un bella tazza di caffè…
Tutti conosciamo il classico tiramisù, ma il tiramisù alla santagiolina è una rivisitazione locale del dolce più amato al…
Tartufi di castagne - burele de castegne in dialetto lodigiano, conosciute anche con il nome pallottine di castagne…
Le crostatine con crema alla nocciola e amaretto sono delle golose tortine di pasta frolla al cacao con…
Con le ultime pesche della stagione sulle nostre tavole, oggi ho preparato la torta di Casalpusterlengo, di Casale…
Si avete capito bene...piovono polpette!!!Per tutti i gusti. Ci sono quelle grandi, quelle più piccole, di carne, di…