Gli ingredienti per il condimento dell’insalata di riso sono i più vari: zucchine, melanzane, peperoni, pomodorini, tonno, würstel, pollo, mais, con o senza sottoli e sottaceti, prosciutto, formaggio, mozzarella! Esistono davvero tantissime ricette di riso freddo o di riso venere freddo condite con combinazioni di ingredienti sfiziosissime! Per tutte le ricette potete usare la varietà di riso che più preferite come riso integrale, riso rosso, riso venere.
In questa raccolta trovate le migliori insalate di riso per la vacanza al mare, in montagna o da portare semplicemente in ufficio o gustare a casa!
Trovate tutte le insalate di riso in questa lista, mentre le insalate di farro sono in questa lista!
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INSALATE DI RISO PER IL MARE
Fresca, Veloce, Senza Glutine: insalata di riso venere alla caprese, un primo piatto delizioso da servire freddo! Estiva, sfiziosa, colorata, una insalata di riso nero con pomodorini, mozzarella e olive nere per un piatto unico freddo, perfetto da portare ovunque fuori casa: al mare, in piscina, al parco, in ufficio, all’università.Si tratta semplicemente di lessare […]
L’INSALATA DI RISO con TONNO E ZUCCHINE è un primo piatto facile e veloce da preparare, per quelle sere e quei pranzi d’estate in cui la voglia di cucinare è davvero pochissima. Ebbene, le zucchine sono crude, marinate in poco succo di limone e olio di oliva, non dovrete nemmeno cuocerle! Potete arricchire il riso freddo […]
Fresca e Veloce: insalata di riso zucchine e prosciutto, un primo piatto a base di riso freddo con zucchine, mozzarella e prosciutto cotto e reso cremoso da formaggio spalmabile che rende il piatto leggero, ben amalgamato e saporito! Un piatto estivo facile da preparare, il condimento si prepara durante la cottura del riso: zucchine saltate […]
Fresca e Gustosa: insalata di riso integrale, un primo piatto estivo perfetto da preparare in anticipo! La classica insalata di riso estiva preparata con riso integrale, per dare un tocco di sapore in più: si tratta di una insalata riso senza glutine, arricchita da ingredienti freschi e genuini come pomodorini, mais, olive taggiasche, tonno e […]
Il riso freddo gamberi e limone è un primo piatto estivo, fresco e sfiziosissimo. Non la solita insalata di riso ma con gamberi freschi (o mazzancolle) e surimi, un po’ di succo di limone, prezzemolo fresco ed è pronta. Il tempo di cottura del riso è sufficiente per preparare questo piatto, le mazzancolle o i gamberi hanno bisogno […]
Fresco e Gustoso: riso venere gamberi e pomodorini, una insalata di riso venere fresca e saporita da servire come primo piatto in estate, sia a pranzo che a cena! Ideale da preparare in anticipo e portare anche fuori casa, se siete al mare oppure per la pausa pranzo in ufficio. Si tratta di cuocere il […]
Fresca e Gustosa: insalata di riso surimi e zucchine, un primo piatto fresco e saporito preparato in pochi minuti per un pranzo estivo ma non solo! Si tratta di condire il riso freddo con surimi e zucchine a dadini spadellate: questa insalata di riso può essere servita sia tiepida appena pronta, sia fredda preparandola con […]
Fresco, Veloce, con Zucchine CRUDE: riso venere zucchine e gamberetti, un primo piatto freddo gustoso e genuino! Perfetto da gustare in estate, preparandolo con largo anticipo, arricchito da scaglie di grana che donano un sapore in più. Per questa ricetta il condimento è velocissimo: le zucchine sono marinate a crudo in olio di oliva, succo […]
Fresca, Veloce, Estiva: insalata di riso avocado e gamberi, un primo piatto perfetto per l’estate! Al profumo di limone e menta, riso freddo condito con gamberi e avocado: perfetto da portare fuori casa ovunque andiate, al mare, in montagna, in ufficio. Un condimento fresco e leggero da preparare in pochi minuti: si tratta semplicemente di […]
Fresco, Veloce, Leggero: riso venere salmone e avocado con l’aggiunta di feta greca, un’insalata di riso fresca e gustosa perfetta da servire come primo piatto in estate ma non solo, è ideale anche da gustare per il pranzo in ufficio o fuori casa, a temperatura ambiente o fredda. Un primo piatto senza glutine, con riso […]
Il RISO FREDDO PROSCIUTTO CRUDO e RUCOLA è una insalata di riso estiva sfiziosa, leggera e da preparare in pochi minuti.. giusto il tempo di cottura del riso. E’ fresca, la portate ovunque in queste giornate calde se andate al mare, in piscina.. o semplicemente per gustare qualcosa di fresco a pranzo o a cena, […]
L’INSALATA DI RISO LIGHT CREMOSA e senza maionese è uno di quei primi piatti estivi che si prepara con largo anticipo e si porta al mare, in spiaggia, in piscina, in montagna.. insomma ovunque! Stavolta l’ho preparata senza maionese, volevo un piatto più leggero in vista della prova costume eheh e così ho ingannato il […]
L’INSALATA DI RISO TONNO E LIMONE è un primo piatto freddo estivo, un’alternativa leggera e dietetica delle classiche insalate di riso che si preparano in estate, senza maionese e senza troppo condimento.. semplicemente, tonno, mais e limone che lo rende fresco e light. La ricetta è molto semplice, quest’insalata di riso tonno e limone si prepara […]
Fresca e Veloce: insalata di riso rosso alla caprese, un primo piatto perfetto in estate contro il caldo! Si tratta di riso rosso freddo condito con mozzarella e pomodorini, profumato al basilico: il piatto unico ideale anche da portare fuori casa, ad esempio al mare o in piscina o anche in montagna, per una scampagnata. […]