Gli gnocchi con panna prosciutto e piselli sono un primo velocissimo da prepare e ricco di gusto nonostante la loro semplicità.
Ingredienti
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800 g Gnocchi di patate
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250 ml Panna fresca liquida ((o da cucina))
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100 g Pisellini
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100 g Prosciutto cotto
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1 Cipolle
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q.b. Sale
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q.b. Olio extravergine d'oliva
Preparazione
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- Pulire e affettare la cipolla , trasferirla in una padella con l’ olio e farla appassire a fuoco dolce.
- Successivamente aggiungere i piselli e il prosciutto tagliato a pezzetti , condire con sale e cuocere per 5 minuti , per ultimo mettere anche la panna da cucina.
- Cuocere gli gnocchi in abbondante acqua salata , quando saliranno a galla scolarli e trasferirli nella padella con il resto degli ingredienti , fare insaporire bene e servire subito.
Note
