Ecco la ricetta per preparare la ghirlanda fiore di pasta sfoglia alla pizza :
INGREDIENTI :
1 rotolo di pasta sfoglia rotondo
6 cucchiai di passata di pomodoro
prosciutto cotto a cubetti
8 olive
1 mozzarella
origano secco
sale e pepe
PREPARAZIONE :
Per preparare la ghirlanda fiore di pasta sfoglia alla pizza dovete srotolare la pasta sfoglia e metterla in una teglia insieme alla carta forno , fare otto tagli al centro della pasta sfoglia ottenendo otto triangolini che devono restare attaccati alla parte esterna , distribuire nel cerchio esterno la passata di pomodoro , condire con sale , pepe e origano secco , aggiungere la mozzarella tagliata a dadini e il prosciutto a cubetti .
Tirare dalla punta ogni trinangolo verso l’ esterno del cerchio disegnando in questo modo un fiore , appoggiare su ogni punta un ‘ oliva .
Cuocere la ghirlanda di pasta sfoglia in forno a 180° per circa 15 minuti , infine servire , è buona calda ma anche fredda .
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