Oggi voglio parlarvi della fantastica linea professionale Premana dell’azienda Coltelleria Sanelli.
La linea Premana è stata studiata per supportare il lavoro in cucina con leggerezza e precisione. Ogni coltello della linea ha un manico ergonomico e leggero, che si adatta al consumatore senza mai deludere. La precisione del taglio e l’affiltura della lama rendono ogni coltello della linea un ottimo alleato in cucina.
Ecco alcuni coltelli della serie Premana
- Coltello Formaggio due punte : ideale per tagliare e servire i formaggi in tavola
- Spelucchino : ottimo per tagliare, mondare, sbucciare le verdure e la frutta
- Spatola per lasagne : una spatola flessibile, ottima per tagliare e servire cibi in teglia (lasagne, tortini, pizze) oppure per cucinare alla griglia carni e pesci
- Spatola cuoco piegata: ottima per guarnire torte, spalmare salse e per cucina alla griglia.
- Coltello giapponese olivato: coltello rigido utilissimo ed adatto al taglio di carni e triti di verdure.
- Coltello pane : coltello ideale per tagliare pane, pizze e focacce.
- Coltello per filettare il pesce: coltello molto flessibile, ottimo per filettare pesci di piccole dimensioni
- Coltello francese: coltello rigido, adatto per affettare le carni
- Coltello da cucina : ottimo per tagliare e tritare carni e verdure
Ho finora provato alcuni coltelli e devo dire che sono veramente eccellenti, pratici e leggeri, adatti a chi, come me, passa in cucina molte ore. La praticità è data da un manico leggero, antiscivolo ed ergonomico che non ne fa pesare l’utilizzo con coltelli dalle lame rigide. Precisione di taglio, un fattore che mi ha convinto ancor di più a voler utilizzare solo la linea Premana nella mia cucina.
Una grande linea professionale, che non delude mai, in ogni utilizzo.
E’ possibile acquistare i coltelli della Linea Professionale Premana online direttamente dal e-commerce del sito Coltellerie Sanelli —> QUI
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