
Buongiorno! oggi vi spiego come fare in casa lo stollen, dolce natalizio tedesco. Un dolce ottimo per le feste, si conserva a lungo (anche 15 giorni) ed è una pasta lievitata aromatizzata con uvetta, rum, canditi e marzapane. L’ho fatto l’anno scorso, quest’anno ho provato di nuovo diminuendo la quantità di lievito di birra, risultato […] Continua a leggere…