Torta di carote con glassa al cacao

Torta di carote con glassa al cacao

L’arrivo della socia porta sempre molta agitazione in tutta la famiglia: arrivano tanti amici con cui giocare e mettere tutto sottosopra e con cui fare merenda, per cui bisogna inventare necessariamente qualcosa di goloso e... Continua »
Burger di melanzane speziati

Burger di melanzane speziati

E’ stata una giornata lunga e difficile, tante cose da fare e il tempo non basta mai, così arriviamo alla sera stanche e spossate… senza voglia di fare molto… ma basta il là di una... Continua »
Caprese di fichi

Caprese di fichi

Come potrei non lasciarmi tentare dalla frutta di stagione? No, non è da me farmi scappare l’occasione per inventare nuovi piatti, quindi quando inaspettatamente mi sono ritrovata in casa un vassoietto di fichi profumatissimi ho... Continua »
Salsa di yogurt greco

Salsa di yogurt greco

Non è una giornata delle migliori, le ore scorrono, il caldo non da tregua, i pensieri si intrecciano, eppure stasera devo alzarmi e smuovermi, e sopratutto, forse, smuovere la mia socia per darle modo di... Continua »
Formaggio fresco alle erbe

Formaggio fresco alle erbe

E’ passato tanto tempo dall’ultimo formaggio fatto in casa, e sarà che siamo insieme qualche giorno, io e la socia, che la voglia di sperimentare aumenta vertiginosamente, e possiamo riprendere una ricetta di qualche tempo... Continua »
Granita mokaccino

Granita mokaccino

Antò, fa caldo! Recitava una vecchia pubblicità, e in effetti in questi giorni fa davvero caldo e riuscire a trovare un po’ di freschezza con tutta la carica del caffè è un’esigenza più che un... Continua »
Canapè fichi e zenzero

Canapè fichi e zenzero

La passione è l’amore per i fichi è cosa risaputa, anche alla mia socia, che ogni anno, si stupisce che all’arrivo della stagione, io decida di comprarli e mi metta così alla ricerca di ricette... Continua »
Pandolce degli elfi

Pandolce degli elfi

Oggi è una giornata produttiva per il nostro blog, io e Memi sforniamo idee, nonostante il caldo improvviso che ci fa perdere colpi! “Cosa vogliamo cucinare? Una torta?”  “Mmmh, no, qualcosa di più particolare, voglio... Continua »