Penne con zucchine e alici

Penne con zucchine e alici

Mezzogiorno è passato da poco e già questa giornata sembra troppo lunga e piena di cose da fare, come succede sempre più spesso… Il ritmo è serrato, i pensieri corrono veloci e si rincorrono, ogni... Continua »
Torta di fragole in padella

Torta di fragole in padella

Quale migliore occasione di un compleanno per preparare un dolce goloso? C’è sempre una buona scusa, o un buon motivo, per preparare una torta, figuriamoci se abbiamo tante fragole che ci tentano… Di questa torta... Continua »
Riso rosso ripassato con verdure

Riso rosso ripassato con verdure

Oggi voglio tentarvi proponendo una ricetta semplice ma particolare, il riso rosso ripassato con verdure! Se non conoscete il riso rosso voglio incuriosirvi e darvi l’occasione di provarne il sapore caratteristico, non perdete l’occasione per... Continua »
Tacchino con albicocche e mirtilli

Tacchino con albicocche e mirtilli

In una mattinata ricca di ispirazione ho deciso di preparare questa ricetta che tanto mi aveva stuzzicato, dedicandola a chi so può esserne orgogliosa… Sono certa che anche a voi piacerà il tacchino con albicocche... Continua »
Biscotti integrali zenzero e arancia

Biscotti integrali zenzero e arancia

Oggi volevo preparare biscotti dal profumo d’altri tempi, cominciando da una preparazione a base di farina integrale, arricchita nel profumo e nel sapore… I biscotti integrali zenzero e arancia sono un’ispirazione del momento, l’idea di... Continua »
Polpette di cavolfiore

Polpette di cavolfiore

A fine stagione con alcuni ortaggi non sappiamo più cosa inventarci, ai familiari vengono a noia e bisogna trovare nuove idee… Idee semplici, veloci da portare in tavola, che stuzzichino l’appetito anche dei più restii... Continua »
Torta al cacao con arancia

Torta al cacao con arancia

Bisogno urgente di mettere in forno una golosa merenda, poca voglia di cercare ricette e la figlia suggerisce di fare una torta al cacao con arancia! Cacao e arancia ok, c’è bisogno di sapere altro?... Continua »
Crema di carciofi con porro

Crema di carciofi con porro

Superba per condire la pasta, spettacolare da spalmare su tartine e stuzzichini, vi presento la crema di carciofi con porro! Oggi non riesco a staccarmi dai fornelli, verdure da cuocere, condimenti da preparare, forse qualche... Continua »
Pasta frolla alla Nutella

Pasta frolla alla Nutella

Se qualcuno un giorno andasse in giro dicendo che la notte non dormo e invento ricette forse non potrei dargli torto 🙂 Ebbene sì, la mia socia lo sa bene, mi sveglio con tanto di... Continua »
Moussaka di melanzane

Moussaka di melanzane

Questo piatto tipico mi ha davvero incuriosita, sarà perché amo follemente le melanzane, oppure perché adoro cimentarmi nella preparazione di ricette di altri paesi… Sempre con l’impegno di portare in tavola un piatto che sia... Continua »