Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
di Sabrina
Paella con pollo e verdure, un piatto unico molto saporito e rivisitato con verdure di stagione! Colorata, gustosa e completa, la paella con pollo e verdure si prepara in meno di un’ora e piacerà davvero a tutti! Potrete variare le verdure in base ai vostri gusti o in base alla stagione e, per dare colore, […] Continua a leggere…
di Sabrina
Polpette di pollo e catalogna, una ricetta veloce per utilizzare gli avanzi! Era rimasto un po’ di petto di pollo cotto in padella, avevo un pochino di catalogna ripassata ed ho deciso di fare una ricetta velocissima e riciclare gli avanzi. Ho realizzato delle polpette di pollo e catalogna davvero gustose, cotte in padella con […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pollo rosolato alle erbe, una secondo piatto molto aromatico e facilissimo da preparare, con doppia cottura che rende la pellicina del pollo davvero croccante e gustosa! Sentirete che profumino si spargerà per casa mentre cucinate il pollo rosolato alle erbe, un tripudio di sapori e profumi! 🙂 Una ricetta piuttosto veloce ma molto semplice, il […] Continua a leggere…
di Sabrina
Petto di pollo al limone, un secondo piatto davvero semplice ma gustosissimo! Si prepara in pochi minuti, con pochissimi ingredienti e piace davvero a tutta la famiglia 🙂 Il petto di pollo rimarrà morbido e succulento, l’abbinamento limone e salvia è eccezionale! La salvia conferirà un sapore ed un profumo a tutta la preparazione, davvero […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pollo glassato alle mandorle, un secondo piatto molto saporito e facile da preparare! Si mette tutto in una casseruola e si lascia cuocere a fiamma dolce…. un risultato fantastico: carne succulenta, morbida, saporita e profumata! Mi è piaciuto tantissimo il pollo glassato alle mandorle, una glassa fantastica preparata con miele e mandorle, una vera prelibatezza! […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pollo con olive e peperoni, una ricetta facile e gustosa! I peperoni sono ottimi, a me piacciono davvero in tutti i modi! E per il pollo, abbinare peperoni ed olive è davvero una genialata! Un piatto completo, una bella fetta di pane, un bicchiere di vino ed il pasto è servito! Il pollo cotto lentamente […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi una ricetta facile e gustosa: il petto di pollo marinato alla birra. La marinatura è un ottimo modo per insaporire carne o pesce e consiste nel far macerare i cibi per qualche ora in birra o vino oppure limone e vari odori. Il risultato sarà una carne saporita e morbida 🙂 provare per credere! […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi vi propongo un gustosissimo pollo con i peperoni, una ricetta tipica romana, che tradizionalmente si mangia a ferragosto. Un piatto unico e completo, mi raccomando, non dimenticate la scarpetta!! 😀 INGREDIENTI (Per 3 persone): un kg di pollo tagliato in tranci (oppure uno intero, potete tagliarlo voi in pezzi) 3 peperoni grandi 3 […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi vi propongo gli involtini di pollo con speck e formaggio, una ricetta semplicissima per mangiare le fettine di petto di pollo in modo diverso e gustoso! Basta un pò di fantasia ed il giusto accostamento di sapori, che la fettina cambia gusto! 🙂 INGREDIENTI (per 3 persone): 6 fettine sottili di petto di […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! per il pranzo di oggi vi propongo uno sfiziosissimo panino con insalata di pollo con salsa allo yogurt! Leggero e senza sensi di colpa! INGREDIENTI (per 3 persone): 650 gr di petto di pollo intero 250 gr di yogurt bianco magro 4 cucchiai d’olio di mais erbe varie (salvia, basilico, prezzemolo) pepe aglio granulare […] Continua a leggere…
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