Riso venere con fiori di zucca e alghe
Riso venere con fiori di zucca e alghe, una ricetta vegana ma piena di gusto! L’idea mi è…
Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
Categoria: Riso e risotti
Paella con pollo e verdure
Paella con pollo e verdure, un piatto unico molto saporito e rivisitato con verdure di stagione! Colorata, gustosa…
Risotto con zucchine e bottarga
Risotto con zucchine e bottarga, un primo piatto reso speciale dall’aggiunta della bottarga a scaglie! Un vero tripudio…
Risotto carote e zenzero
Risotto carote e zenzero, un primo piatto economico e molto, molto particolare. Un abbinamento veramente azzeccato, dettato dal…
Risotto al radicchio e salsiccia
Risotto al radicchio e salsiccia, un primo piatto ricco e gustoso, dai sapori autunnali! Questo risotto è un…
Risotto ai funghi porcini
Risotto ai funghi porcini, un primo piatto buono e semplice. I funghi porcini danno un tocco speciale ed…
Risotto zucchine e zafferano
Risotto zucchine e zafferano, un primo piatto buonissimo e gustoso, con bei colori accesi! L’ho preparato senza grassi…
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Risotto con gli asparagi – Ricetta classica
Buongiorno! oggi Risotto con gli asparagi, una ricetta classica! Gli asparagi sono di stagione, a me piacciono tantissimo!…
Risotto indivia e mozzarella – Ricetta gustosa
Buongiorno! oggi risotto con indivia e mozzarella, gustoso e filante! la mozzarella addolcisce il sapore amarognolo dell’indivia e…
Risotto allo spumante e gamberi – Ricetta raffinata
Buongiorno! oggi vi propongo il risotto allo spumante e gamberi, un primo piatto raffinatissimo ed adatto per un…