Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
di Sabrina
Carne alla pizzaiola, ricetta velocissima e gustosa! La carne alla pizzaiola si prepara generalmente con carne di vitello o manzo, ideali sono tagli sottili che cuociono in pochi minuti. Pochi ingredienti e con 15 minuti il pasto è in tavola! La carne alla pizzaiola piacerà a tutti e sarà impossibile non fare la scarpetta col […] Continua a leggere…
di Sabrina
Ravioli tonno e capperi, un primo piatto ricco di gusto e colorato, adatto per i pranzi natalizi! Una ricetta diversa dal solito, profumato e saporito, con colori delle feste. I ravioli tonno e capperi piaceranno a tutti, così semplici nel ripieno e nella lavorazione. Con i filetti di tonno in olio di oliva, capperi ed olive, […] Continua a leggere…
di Sabrina
Persico con pomodori ed olive, un secondo piatto facilissimo e molto saporito! Il pesce persico si presta a tantissime preparazioni, in quanto la sua carne è soda e molto saporita! Questa ricetta è profumata ed aromatica, il persico sarà tenerissimo e condito da un buon sughetto da farci la scarpetta 😀 Potete utilizzare anche un […] Continua a leggere…
di Sabrina
Hamburger alle olive fatti in casa, una ricetta semplicissima e gustosa per preparare degli ottimi hamburger con le proprie mani! Scegliendo ingredienti di prima qualità, porteremo sempre in tavola dei piatti gustosi dove sappiamo ciò che mangiamo 🙂 Ottima carne di manzo di prima scelta, olive nere Leccino ( tipiche dell’Abruzzo), patate ed aromi: nessun […] Continua a leggere…
di Sabrina
Panini di farro alle olive, una ricetta facilissima per ottenere dei panini veramente soffici e saporiti. Appena li infornerete sentirete un’aroma meraviglioso sprigionato dalle olive e dalla farina di farro… veramente eccezionali! Si mantengono morbidi anche più giorni e sono fantastici farciti con salumi e formaggi o anche da soli 😉 Le tre lievitazioni garantiscono […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pasta friggitelli ed olive, un primo piatto facilissimo e veramente veramente saporito! Pochi ingredienti, poche mosse ed il piatto è pronto! Croccanti friggitelli saporiti, con olive al forno e capperi, una vera delizia! Come formato di pasta ho utilizzato le trofie, si sposano perfettamente e si legano con il condimento. La pasta friggitelli ed olive […] Continua a leggere…
di Sabrina
Pollo con olive e peperoni, una ricetta facile e gustosa! I peperoni sono ottimi, a me piacciono davvero in tutti i modi! E per il pollo, abbinare peperoni ed olive è davvero una genialata! Un piatto completo, una bella fetta di pane, un bicchiere di vino ed il pasto è servito! Il pollo cotto lentamente […] Continua a leggere…
di Sabrina
Fiori di zucca ripieni in padella, facilissimi e gustosi! Amo i fiori di zucca, sono ottimi fritti e anche al forno, ma in padella dovete provarli! Sono veramente eccellenti! Una ricetta semplicissima ma tanto tanto gustosa ed anche veloce! Ho avuto l’idea perché avevo degli eccezionali fiori ma non potevo farli fritti (ne ho abusato […] Continua a leggere…
di Sabrina
Focaccine ai datterini ed olive, una ricetta facilissima con tutti i profumi del Mediterraneo. Soffici, ma con un esterno croccantissimo, profumate e colorate, sono un delizioso spuntino oppure un accompagnamento ad un buon secondo piatto. Rimangono soffici per più giorni e sono veramente una specialità con i pomodori datterini e le olive di Gaeta! Ecco […] Continua a leggere…
di Sabrina
Insalata di patate, tonno ed olive, una ricetta economica e gustosa! 🙂 Anche se quest’anno l’estate non si vede (almeno nel centro Italia), non demordo e cucino lo stesso piatti estivi 🙂 Uno dei piatti che amo preparare la mattina e gustare la sera, in modo da far insaporire bene tutto, è l‘insalata di patate, […] Continua a leggere…
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