Uno non può pensare bene, amare bene, dormire bene, se non ha mangiato bene – Virginia Woolf
di Sabrina
Pasta zucchine, panna e prosciutto, un primo piatto facile e molto molto saporito. Si prepara in pochi minuti e poche mosse ed avrete pronto un primo piatto gustoso. La classica panna e prosciutto arricchita da zucchine, un tocco di gusto unico ed originale! Le zucchine sono una verdura fantastica, e a me piace abbinarle in […] Continua a leggere…
di Sabrina
Tortino di patate filante, una ricetta facilissima ma ricca e gustosa! Pochissimi ingredienti, una cottura al forno che amalgama il tutto et voilà, il pasto è servito! Piatto unico gustosissimo, da servire caldo oppure a temperatura ambiente, tagliato a gustose fette, una vera delizia! Da preparare in anticipo, si presta anche ad essere portato fuori […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi ho preparato i muffins salati con piselli e prosciutto cotto, facili e gustosi! ottimi da preparare per una cena in piedi 😉 la ricetta l’ho modificata un pò da questa QUI 😉 INGREDIENTI (per 6 muffins): 250 gr di piselli sgocciolati una cipolla pepe nero macinato sale erba cipollina 200 gr di prosciutto […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! oggi una ricetta sfiziosa: la ciambella rustica con pancetta e pecorino! Sarà questo tempo un pò inclemente, ma già mi sembra di essere alle porte dell’autunno! E mi viene voglia di preparare piatti un pò più completi, accendendo il forno… la ciambella rustica l’ho preparata ispirandomi al tortano e al casatiello napoletano. Ogni anno […] Continua a leggere…
di Sabrina
Ecco un gustosissimo Tortino di zucchine e scamorza, veramente semplicissimo e veloce da fare! Con il tortino di zucchine e scamorza risolverete una cena in men che non si dica! Pochi ingredienti, poca spesa e massima resa! Provate il tortino con zucchine e scamorza, scommettiamo che le verdure le mangeranno tutti? 🙂 Vi spiego la ricetta […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buon pomeriggio! oggi vi propongo una ricetta senza cottura, fresca ed adatta a farcire panini, tartine e tramezzini: la mousse al prosciutto cotto! INGREDIENTI (per 300 gr di mousse): 250 gr di prosciutto cotto 120 gr di formaggio spalmabile cremoso (tipo philadelphia) sale qualche goccia di latte PROCEDIMENTO: Con l’aiuto di un mixer, tritare il […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! La ricetta di oggi è veloce, sfiziosa, buona e…. un ottimo aperitivo da gustare con gli amici, magari davanti ad un bel bitter! Volete la ricetta? Seguitemi! 🙂 INGREDIENTI (per 5 pezzi): una piadina (io ho utilizzato una piadina con farina di mais) una sottiletta una fetta di prosciutto cotto un cucchiaio di Salsa […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno! questi giorni sta facendo caldo, le temperature si sono alzate e il sabato ci si organizza per la scampagnata domenicale! L’insalata di riso è il piatto ideale da portare fuori casa o da mangiare la sera dopo una giornata fuori porta. Si può preparare in anticipo senza problemi! Anzi, più ore passa in frigorifero […] Continua a leggere…
di Sabrina
Buongiorno!!! stamattina vi propongo la ricetta della torta salata con carciofi e fontina, ottima e saporita idea per Pasquetta! Seguitemi in cucina, vi spiego la ricetta! INGREDIENTI (per una tortiera da 32 cm di diametro): 2 rotoli di pasta brisè pronta 500 gr di carciofi in spicchi surgelati 120 gr di prosciutto cotto arrosto 150 […] Continua a leggere…
di Sabrina
Ihihih che buone le polpette!!!!!!!! lo sapete ormai, le adoro! Avevo in frigorifero dell’ottimo macinato di vitella, un pò di prosciutto cotto avanzato ed una rimanenza di briciole di cornflakes… venite con me, vi spiego come preparare le vostre polpettine croccantine 🙂 [banner] INGREDIENTI (per 12 pezzi): 500 gr di macinato di vitella 100 gr […] Continua a leggere…
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