I LIQUORI FATTI IN CASA, alle erbe, agli agrumi, creme. Sono tante le occasioni per assaporare in compagnia i liquori che vi propongo oggi. Questa raccolta è dedicata a chi vuole portare in tavola i liquori fatti in casa, la genuinità è garantita e comunque il “fatto in casa” vince sempre. Tante ricette che vi stupiranno. Proponetele in famiglia, agli amici, nelle occasioni speciali. Vi daranno l’opportunità di scegliere i liquori più tradizionali e classici o cimentarvi in preparazioni creative e raffinate. Da diversi anni ormai mi sono appassionata ai LIQUORI FATTI IN CASA, cerco sempre di non farne mancare mai nel mio frigo una bottiglia. Amo fare bella figura con i miei ospiti, una vera passione la mia. A seconda delle stagioni preparo i miei liquori in inverno punto sugli agrumi, poi arriva la primavera e i fiori della camomilla mi fanno capolino dall’orto di mia mamma, tra i protagonisti dell’estate c’è il finocchietto. Sapete che nelle ricette del mio blog c’è sempre una parte di me dei miei ricordi d’infanzia e dei miei viaggi. Ebbene si in questa raccolta dei liquori ci sono ricordi di vacanza in posti che mi sono rimasti dentro il cuore. La ricetta dell’ ALLORINO l’ho portata via con me dal week end a Matera, il RUCOLINO è il ricordo dei giorni ad Ischia e poi infine il Limoncello della mia amata Sorrento. Vi lascio le ricettine, potrebbe piacervi anche Succo di albicocca PESCHE NEL VINO
LIQUORE ALLA CAMOMILLA
Il LIQUORE ALLA CAMOMILLA, un digestivo tutto naturale dal profumo genuino, perfetto per concludere i pasti, rispetto ai classici digestivi questo sarà per niente banale, nonostante da sempre venga utilizzata per i suoi effetti blandamente sedativi, la pianta della camomilla cresce spontaneamente nei prati e in aperta campagna. Il ciclo di vegetazione è primaverile-estivo, con […]
CREMONCELLO
Il CREMONCELLO è una crema di limoncello dall’aroma delicato, vellutata e cremosa. Limoni, alcool e latte
LIMONCELLO
limoncello fatto in casa dolce e delizioso, la vera ricetta originale con scorza di limone, alcool, acqua e zucchero,
RUCOLINO
Il RUCOLINO, un liquore classico della tradizione ischitana. Il vero e proprio Re dell’isola, è un ottimo digestivo infatti viene consumato solitamente dopo i pasti. Se volete ottenere un RUCOLINO davvero speciale, beh allora dovete aggiungere la buccia di qualche limone e armarvi solo di pazienza, perché vi assicuro che è più facile di quanto […]
LIQUORE AL FINOCCHIETTO
Il FINOCCHIETTO fatto in casa un liquore dal profumo unico e dal gusto squisito ! Gustato fresco come digestivo,
MANDARINETTO
Il MANDARINETTO, fatto in casa un liquore dolce dal profumo intenso e inconfondibile. Una ricetta facile da relizzare con pochi ingredienti