Smoothie detox verde antiossidante, con spinaci sedano e lime.
Oggi vi proporrò una bevanda detox preparata con il nostro Bimby, ma la possiamo preparare con qualsiasi frullatore.
Gli spinaci sono ricchi di vitamina A e di acido folico. Sono inoltre ricchi di nitrato, una sostanza oggetto di recenti ricerche in quanto pare aiuti ad aumentare la forza dei muscoli.
Contengono, inoltre luteina, utile per la salute della retina e quindi degli occhi. Sono efficaci in caso di stitichezza.
Il lime è un naturale antiacido gastrico (contrariamente a quanto si potrebbe pensare, dato il suo sapore, grazie agli acidi organici che contiene), favorisce la digestione ed ha notevoli proprietà toniche, rinfrescanti, antidiarroiche, diuretiche, antisettiche e battericide.
Contiene potassio, fosforo, magnesio e calcio, vitamina C, vitamina K e, in minore quantità, alcune vitamine del gruppo B e vitamina E.
Il sedano è composto per circa il 90% da acqua; per questo motivo è diuretico e depurativo. Contiene luteina, un antiossidante protettivo nei confronti del cervello

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CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Porzioni2
Metodo di cotturaSenza cottura
CucinaItaliana
StagionalitàTutte le stagioni

Ingredienti

facciamo la spesa

Smoothie detox verde antiossidante

100 g spinaci (crudi)

2 coste sedano

3 foglie menta

1 zucchina

1 lime (succo e parte della buccia)

42,05 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 42,05 (Kcal)
Carboidrati 7,42 (g) di cui Zuccheri 0,89 (g)
Proteine 4,47 (g)
Grassi 0,68 (g) di cui saturi 0,13 (g)di cui insaturi 0,33 (g)
Fibre 3,12 (g)
Sodio 66,88 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 205 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Strumenti

cosa ci serve per fare lo

Smoothie detox verde antiossidante

Frullatore / Mixer

oppure o Bimby

Spremiagrumi

Coltello

2 Bicchieri

Preparazione

Per fare lo Smoothie detox verde antiossidante

Allacciamoci il grembiule

Lavate e asciugate tutti gli ingredienti.

Tagliate il sedano a pezzi.

e anche la zucchina.

Asciugate bene gli spinaci.

Con lo spremiagrumi ricavate il succo del lime, e prendete anche meta della buccia.

Ora mettete nel boccale prima la buccia del lime e la zucchina a dadini, e tritate per 10 sec a vel 7.

Successivamente unite gli altri ingredienti, e, se vi va potete aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.

SE avete il Bimby TM6 potete frullare a turbo 2 se. per più volte, altrimenti 2 min. vel 7.

Chi utilizza un frullatore normale può mettere tutti gli ingredienti insieme.

A questo punto se volete una consistenza densa vi fermate qui, se invece volete una consistenza piuttosto liquida potete filtrare lo Smoothie con un colino garzato.