Smoothie detox verde antiossidante, con spinaci sedano e lime.
Oggi vi proporrò una bevanda detox preparata con il nostro Bimby, ma la possiamo preparare con qualsiasi frullatore.
Gli spinaci sono ricchi di vitamina A e di acido folico. Sono inoltre ricchi di nitrato, una sostanza oggetto di recenti ricerche in quanto pare aiuti ad aumentare la forza dei muscoli.
Contengono, inoltre luteina, utile per la salute della retina e quindi degli occhi. Sono efficaci in caso di stitichezza.
Il lime è un naturale antiacido gastrico (contrariamente a quanto si potrebbe pensare, dato il suo sapore, grazie agli acidi organici che contiene), favorisce la digestione ed ha notevoli proprietà toniche, rinfrescanti, antidiarroiche, diuretiche, antisettiche e battericide.
Contiene potassio, fosforo, magnesio e calcio, vitamina C, vitamina K e, in minore quantità, alcune vitamine del gruppo B e vitamina E.
Il sedano è composto per circa il 90% da acqua; per questo motivo è diuretico e depurativo. Contiene luteina, un antiossidante protettivo nei confronti del cervello

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CostoMolto economico
Tempo di preparazione5 Minuti
Porzioni2
CucinaItaliana

Ingredienti

100 gspinaci (crudi)
2 costesedano bianco
3 fogliementa
1zucchina
1lime (succo e parte della buccia)

Strumenti

Frullatore / Mixer oppure o Bimby
Spremiagrumi
Coltello
2 Bicchieri

Preparazione

Lavate e asciugate tutti gli ingredienti.
Tagliate il sedano a pezzi.
e anche la zucchina.
Asciugate bene gli spinaci.
Con lo spremiagrumi ricavate il succo del lime, e prendete anche meta della buccia.
Ora mettete nel boccale prima la buccia del lime e la zucchina a dadini, e tritate per 10 sec a vel 7.
Successivamente unite gli altri ingredienti, e, se vi va potete aggiungere qualche cubetto di ghiaccio.
SE avete il Bimby TM6 potete frullare a turbo 2 se. per più volte, altrimenti 2 min. vel 7.
Chi utilizza un frullatore normale può mettere tutti gli ingredienti insieme.
A questo punto se volete una consistenza densa vi fermate qui, se invece volete una consistenza piuttosto liquida potete filtrare lo Smoothie con un colino garzato.
Ecco pronto il nostro Smoothie detox verde antiossidante.