L’altra sera io e mio marito siamo andati a cena fuori con degli amici e il dolce più gettonato è stato… la zuppa inglese…..tornati a casa è stato prenotato per il giorno successivo…. e come dire di no…..troppo goloso….
(8 porzioni)
Stendere delle fette di pan di spagna in una pirofila rettangolare (di un pan di spagna intero io ne ho utilizzato c/a 1/3 ). Bagnare con due bicchierini di alchermes. Ricoprire con uno strato di crema pasticcera e poi con un altro strato di crema al cacao ottenuta mescolando alla metà della prima 4 cucchiai di cacao amaro.
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