A casa mia le cotolette piacciono tantissimo così ho voluto provare a farle da sola anzichè comprarle e di utilizzare le zucchine anzichè i soliti spinaci…. Ottime !!!
(6 persone)
Mescolare 700 gr di carne di tacchino macinata, 2 zucchine grattugiate, sale, pepe, aglio in granuli, 2 cucchiai di parmigiano grattugiato e un filo di olio extra vergine di oliva. Formare 6 cotolette, passarle in un uovo sbattuto con sale e pepe e poi nel pane grattugiato. Mettere in una teglia foderata di carta forno, cospargere di olio extra vergine di oliva e cuocere in forno a 180 gradi per 30 minuti.
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Grazie!!! Anch'io compero sempre quelle con gli spinaci……le proverò presto!!!! Sempre superbrava!!!!
Grazie Roby <3
<3
le zucchine come si fa a grattugiarle ? viene un po un paciugo… se si frullano è uguale ??
Ciao CRI dovrebbe andare bene anche frullate , magari grossolanamente ,devono essere ottime le proverò a fare anche io !
Grazie!!! Anch’io compero sempre quelle con gli spinaci……le proverò presto!!!! Sempre superbrava!!!!
le zucchine come si fa a grattugiarle ? viene un po un paciugo… se si frullano è uguale ??