Pasta estiva con zucchine al profumo di limone
Questa pasta estiva con le zucchine è perfetta sia a pranzo che a cena soprattutto se lasciate raffreddare un pochino il condimento. Io cerco sempre qualche ricetta gustosa che sia adatta all’estate ma non sia troppo… fredda!
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Farro ai funghi porcini e tartufo
Il farro ai funghi porcini e tartufo può essere un primo piatto ma di solito io utilizzo questa ricetta come piatto unico, accompagnandolo con del formaggio.
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Pasta crema di peperoni e ricotta salata
Le casarecce con la crema di peperoni sono un primo piatto da far perdere la testa. Una pasta così è perfetta per fine estate, quando i peperoni sono ancora freschi ma non fa più molto caldo.
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Riso venere gamberi e curry
La ricetta del riso venere gamberi e curry è perfetta per una cena romantica, ma anche se avete amici a casa a cui piacciono i piatti con il curry e il pesce.
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Fettuccine porcini, pachino e pecorino – ricetta facile ma d’effetto
Le fettuccine ai porcini pecorino e pomodori pachino sono un primo piatto di grande effetto ma in realtà sono una ricetta facile e relativamente veloce da preparare.
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Pasta e fagioli, con i crostini di pane quasi un piatto unico!
La pasta e fagioli è uno dei miei piatti preferiti in inverno, l’avrò preparata tantissime volte, e finalmente sono riuscita a prendere le dosi per postarla.
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Timballo di riso al forno con scamorza e prosciutto
Oggi una ricetta che piace proprio a tutti, il timballo di riso al forno con scamorza e prosciutto cotto, croccante fuori e morbido dentro.
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Spaghetti al pomodoro con cipolla e curry
Questa pasta al pomodoro cipolla e curry è assolutamente da provare, dà una sferzata di novità alla vostra classica pasta al sugo!
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Raccolta di ricette con la zucca
Halloween si avvicina ed è tutto un fiorire di zucche! Ma anche se non volete festeggiare l’evento del 31 ottobre l’autunno è la stagione d’oro per preparare ricette con la zucca.
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Lasagna zucchine e salmone, ricetta raffinata
La lasagna zucchine e salmone è nata come al solito per caso, perché avevo del salmone fresco avanzato e noi ricicliamo sempre tutto (o quasi)!
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