Pollo al Forno Saporito tenero e succoso ideale per tutta la famiglia, e facilissimo da realizzare.
Ecco il secondo di oggi, succoso e saporito fatto al forno, ideale per tutta la famiglia. E’ il POLLO al FORNO Saporito che faccio spesso la sera perche’ risulta leggero e poi e’ anche un piatto unico. Preparate questo secondo piatto, lo rifarete tante volte perche’ e’ pratico e veloce.
Facciamolo subito questo Pollo al Forno Saporito che e’ tenerissimo!
Ingredienti
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800 g Petto di pollo
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500 g Peperoni
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50 g Olive nere
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60 g pan grattato
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q.b. Origano
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q.b. olio evo
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q.b. Prezzemolo
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q.b. Sale
Preparazione
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Prendiamo il petto di pollo e tagliamolo in pezzi non troppo piccoli. Mettiamolo in una ciotola, uniamo l’ origano, 30 g di pan grattato, sale, prezzemolo. Mescoliamo bene. Lasciamo marinare per 20 minuti.
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Prendiamo i peperoni e tagliamoli a listarelle. Mettiamoli in una ciotola e mescoliamo bene aggiungendo il succo di limone, l’ olio, l’ origano ed il prezzemolo. Uniamo anche del pan grattato.
Mescoliamo bene. Mettiamo i peperoni in una teglia, copriamo con carta forno ed inforniamo per 15 minuti a 200°.
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Passati i 15 minuti mettiamo sopra i peperoni il pollo, copriamo e cuociamo per altri 15 minuti.
Completiamo la cottura togliendo la carta forno, unendo le olive ed un filo d’ olio ancora, tutto per altri 10 minuti in forno ventilato.
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Quando il Pollo al Forno Saporito sara’ pronto e bello croccante, sfornarlo e servirlo.
Rossella Consiglio
Il mio consiglio per il Pollo al Forno Saporito e’ quello di infornarlo all’ ultimo minuto e servirlo caldo e croccante con la sua crosticina. Deliziera’ tutti! Semplice e veloce si puo’ anche conservare se avanza, ed e’ ottimo freddo oppure riscaldato il giorno dopo.
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